耐心煮出一碗稠稠的银耳糖水那才是真味道~
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 桂圆肉 | 2-3颗 |
| 枸杞 | 5-6粒 |
| 红枣 | 大的2个，小的4/5个 |
| 红糖 | 100克左右，看水的多少 |
银耳桂圆红枣枸杞糖水的做法
步骤其实很简单，把把银耳泡几分钟泡开或者早几个小时泡也可以，泡开后切成几片，把红枣桂圆枸杞洗干净和银耳一起放进锅里~
有炖盅的可以放炖盅，炖4-5个小时~没有炖盅的放电饭锅煮，三个小时左右~我两种都用过，得看你用的锅的功率大小定时间，如果要熬制稠稠的银耳糖水就一定得煮两三个小时~用电饭锅的得看火，太满会溢出来，电饭锅水蒸发的话要加水继续煮~注意卟要太多水~~![银耳桂圆红枣枸杞糖水的做法步骤图 第2张]( "银耳桂圆红枣枸杞糖水的做法步骤图 第2张")
一定要把银耳煮的软软的，那样子才会胶，口感脆脆的话就是还没煮出精华~~必须要两三个小时这样~~
![银耳桂圆红枣枸杞糖水的做法步骤图 第3张]( "银耳桂圆红枣枸杞糖水的做法步骤图 第3张")
小贴士
也可以加点桃胶，这个是美容养颜的糖水~~别加太多，几颗就好，加桃胶用炖盅炖更好~~