一直很喜欢可可味的食物,入了瑞士木屋caotina的可可粉,每次泡热可可还不够,想着做甜品一定也很棒,因为本身带有甜味,所以就不需要额外加糖了,完胜85度C的椰丝牛奶小方哦,不用出去买了,在家也能轻松做!
用料
牛奶 | 80g+160g |
淡奶油 | 100g |
caotina可可粉 | 50g |
玉米淀粉 | 40g |
椰丝(装饰用) | 适量 |
浓浓可可味的椰丝牛奶小方的做法
准备好材料
先将80g牛奶和40g玉米淀粉混合均匀
奶锅中直接加入剩下的160g牛奶、100g淡奶油和50g瑞士木屋caotina可可粉
混合均匀后开中火加热至沸腾
再倒入之前混合好的牛奶+玉米淀粉,很快就会变稠,接着关火
准备一个玻璃容器,底部撒点椰丝
倒入加热好的可可奶糊
放入冰箱冷藏4小时左右
砧板上撒点椰丝
切成小块,每一面都裹上椰丝
美味的椰丝可可小方就做完成啦