家常煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子（速冻）做法，煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子（速冻）食谱与做法

早上晚上懒得做饭，来一碗小汤圆吧，好吃又好喝~

用料  

煮醪糟小汤圆/酒酿小圆子（速冻）的做法  

1. 因为一个人吃，所以用的小奶锅，接半锅水。

2. 水烧开放小汤圆

3. 汤圆浮起来后放冰糖，因为我用的是速冻汤圆，所以浮起来后还得再煮一会儿。
   
   此时不用再次加水煮，因为放后面冰糖，把冰糖煮化也要一段时间，就刚好把汤圆煮熟。

4. 喜欢吃甜的就多放糖，建议多放一点，要不然还是会有醪糟的酸味。

5. 冰糖化后放醪糟（酒酿），关火。
   
   因为醪糟煮久了就会变酸，关火用余温热一下就够了，不放心也可以煮半分钟。

6. 大功告成！

小贴士

1、糖的话可以加冰糖、白砂糖、红糖……看自己喜好以及家里有什么加什么
2、也可以放点枸杞、干桂花，煮出来好看一点
3、如果用我这种小锅煮汤圆，全程不要盖锅盖，要不然汤会撒
4、建议多放一点糖，要不然压不住醪糟的酸味