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玫瑰山药糕烹饪方法,正宗的玫瑰山药糕怎么做

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玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤

用料  

山药 200克
蜂蜜 50克勺
熟糯米粉 120克

玫瑰山药糕的做法  

  1. ①山药洗干净、去皮、切片30分钟
    过滤成泥200克
    ③加入蜂蜜50克

    玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第2张
  2. ①搅拌均匀
    ②加入炒熟的糯米粉120克
    ③揉成光滑的面团

    玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第3张
  3. ①取出一小块加入少量的仙人掌果粉
    ②两种颜色的面皮混合在一起
    ③分割成25克一个的面剂子

    玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第4张
  4. ①包入玫瑰花馅
    ②撒少量的熟糯米粉
    ③压膜

    玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第5张
  5. ①一定要用炒熟的糯米粉
    ②压膜成型装盘

    玫瑰山药糕的做法图解 玫瑰山药糕的做法步骤 第6张

小贴士

注:一定要用炒熟的糯米粉