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家常蓝天白云奶冻麻薯撞奶做法,蓝天白云奶冻麻薯撞奶食谱与做法

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蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图

国风当道,我们国人审美真的是有了质的飞跃,不管是食物还是器具都花了心思做的越来越美,真心想给设计师们疯狂的打扣,最近入手了这款九阳桃夭锅,梦回当年三生三世,十里桃花。颜值完美,底厚壁薄,轻巧易翻炒,女性也能轻松颠锅,手感一流。蓝宝石不粘技术搞定一切菜系。
天气炎热了,食物也可以有清凉感,做这款蓝天白云奶冻麻薯,清清亮亮,甜蜜沁人,心情都舒爽了呢。

用料  

蓝天白云奶冻:
淡奶油 160克
牛奶 100克
蝶豆花 10克
细砂糖 18克
白凉粉 10克
麻薯
牛奶 200克
木薯淀粉 20克
细砂糖 20克
牛奶 少许

蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法  

  1. 先准备好蓝色奶冻的食材,淡奶油,牛奶,蝶豆花,白凉粉,细砂糖。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第2张
  2. 锅内倒入牛奶,淡奶油,细砂糖,小火加热。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第3张
  3. 冒气泡后倒入白凉粉搅拌片刻。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第4张
  4. 蝶豆花用清水冲洗一下放入锅内,小火加热,后浸泡几分钟,上色后捞出蝶豆花倒入料理盒内冷藏1小时。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第5张
  5. 准备麻薯的食材,牛奶,细砂糖,木薯淀粉。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第6张
  6. 锅内小火加热,倒入切牛奶。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第7张
  7. 筛入木薯淀粉,保持搅拌状态,保持小火。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第8张
  8. 直到形成粘稠的麻薯糊状,关火。这个时候体现九阳桃夭不沾锅的好处了,略微晾凉后,轻轻一碰剩余的麻薯糊就可以轻松脱离锅体。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第9张
  9. 取出冷藏好的奶冻切块。

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第10张
  10. 选一个自己喜欢的餐具,放上奶冻,麻薯,随意搭配自己喜欢的食材比如蜜豆,水果,珍珠都可以,最后倒上牛奶就可以开动了!

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第11张
  11. 愿你清凉一夏~

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第12张
  12. 特别喜欢九阳桃夭锅这个45度旋转设计,不怕扑锅~

    蓝天白云奶冻麻薯撞奶的做法步骤图 第13张