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家常超级简单的红糖发糕做法,超级简单的红糖发糕食谱与做法

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超级简单的红糖发糕的做法步骤图

美味轻松制
尺寸:六寸
成熟时间:开水上锅25分钟

用料  

红糖 40克
沸水 200克
酵母 2克
普通面粉(低筋面粉也可以) 200克
泡打粉 2克
装饰表面
对半切开的红枣
枸杞
黑芝麻

超级简单的红糖发糕的做法  

  1. 将沸水冲入红糖中搅拌均匀,将糖水晾凉至手温

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第2张
  2. 加入酵母

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入面粉、泡打粉,搅拌均匀

  5. 将6寸蛋糕模具喷水/刷油后,铺硅油纸

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第5张
  6. 将面糊倒入模具

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第6张
  7. 在温暖湿润处发酵至八分满,做表面装饰的同时将蒸锅加足量的水,水沸腾后后转中火将发糕放入蒸锅,上汽计时25分钟后关火,3-4分钟,取出

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第7张
  8. 蒸好后的发糕,戴好隔热手套,很容易脱模

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第8张
  9. 疏松多孔的组织,香甜的口感

    超级简单的红糖发糕的做法步骤图 第9张
TAGS:红糖 发糕
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