家常香甜软糯的蜜枣粽子做法,香甜软糯的蜜枣粽子食谱与做法

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香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图

端午节的仪式感、好久不包有点手生~

用料  

粽叶 50片
糯米 600g
蜜枣 适量
红枣 适量
线绳 适量

香甜软糯的蜜枣粽子的做法  

  1. 糯米洗净泡水、泡3-4小时

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第2张
  2. 小枣和粽叶洗净,下水煮一下

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第3张
  3. 2片粽子叶,底部放一颗红,加入米,再放一颗蜜枣一颗红枣,表面铺一层米,裹起来用线绳绑紧

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第4张
  4. 小小的一只

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第5张
  5. 凉水下锅、大火烧开后,转小火煮2小时

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第6张
  6. 放凉了以后,口感更好,更筋道~

    香甜软糯的蜜枣粽子的做法步骤图 第7张

小贴士

绑线绳的时候一定要紧一点,这样在过程中不容易散,且进水少,煮出来的粽子才会更筋道…

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