第一次和好朋友（外婆家的擀面杖）合作的春节主题的系列菜品的第一道菜，精巧可爱的小猪馒头和色彩鲜艳的菜品相结合，寓意猪年财源滚滚，万事顺心如意。
用料
| 半成品咯吱盒 | 一包（120g） |
| 火龙果 | 5克 |
| 猕猴桃 | 5克 |
| 芒果 | 5克 |
| 草莓 | 5克 |
| 蓝莓 | 3颗 |
| 牛油果 | 5克 |
| 虾仁 | 6个 |
| 千岛酱 | 0.5小勺 |
| 香甜沙拉酱 | 0.5小勺 |
| 蓝莓酱 | 0.5小勺 |
| 油 | 约20克 |
诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法
原材料大集合～^_^
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第2张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第2张")
火龙果、猕猴桃切小细丁
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第3张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第3张")
芒果切小细丁
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第4张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第4张")
草莓、蓝莓切小细丁
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第5张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第5张")
牛油果切小细丁
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第6张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第6张")
虾仁切小细丁
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第7张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第7张")
准备千岛酱、沙拉酱、蓝莓酱
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第8张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第8张")
锅加油，三成热下入咯吱盒炸制微黄捞出
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第9张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第9张")
用吸油纸将多余咯吱盒的油吸掉
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第10张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第10张")
把炸好的咯吱盒摆盘、挤上适量的酱料，摆上个色水果粒即可，把食用花草点缀在盘中装饰
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第11张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第11张")
把可爱的小猪馒头、铜钱馒头、元宝馒头摆在旁边即可
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第12张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第12张")
最后来张不同风格的～
![诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第13张]( "诸事大吉花开富贵咯吱盒的做法步骤图 第13张")
小贴士
1、油温要低避免焦糊
2、水果要选香甜可口的、也可多搭配一些海鲜
（如：贝柱、蟹柳、三文鱼）