用料
| 咯吱 | 一张 |
| 香菜 | |
| 淀粉 | |
| 葱姜蒜 | |
| 大料 | |
| 食用油 | |
| 生抽 | |
| 黄豆酱油 | |
| 清水 | |
| 盐 | |
| 鸡精 |
咯吱汤的做法
热锅，放油，放入大料，葱姜，蒜片，倒入适量生抽，加入清水
加入黄豆酱油，盐，味精，少量蚝油（可以不放），水开加入调好的淀粉水，开锅，放入切好的咯吱片，稍煮会，放入香菜，出锅
咯吱汤的做法和图解 好吃的咯吱汤家常做法
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