过年灌肠子的做法和图解 好吃的过年灌肠子家常做法

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过年灌肠子的做法步骤图,过年灌肠子怎么做好吃

还是自己要做 写下来

用料  

猪肉 3斤
粉面(淀粉) 3斤半
葱姜 少许
花椒水 适量
炖肉的汤 适量
香油 适量

过年灌肠子的做法  

  1. 肉提前用葱姜腌一下  和淀粉混在一起

  2. 加热肉汤和花椒水  少量多次放进去  一直搅拌  调到合适的稠度  

  3. 最后在面上淋上适量香油

  4. 肠子袋开始灌  灌好了放进盛满水的锅中  待水开  计时一个半小时  中间翻转下  等肠子浮起来差不多就熟了