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灌香肠的做法和图解 好吃的灌香肠家常做法
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用料
猪肉
5斤(肥瘦二八分)
盐
25克
白糖
100克
生抽
100克
高度白
酒
80克
花椒粉
5g
胡椒粉
5g
姜粉
5g
灌香肠的做法
把肥
瘦肉
切小块。
加入所有配料戴上一次性
手套
混合均匀。
腌两个小时。
肠衣清洗干净,用灌肠器开始灌肠。灌完晾起就ok了。
TAGS:
灌香肠
香肠
好吃
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