家常宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)做法,宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)食谱与做法

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宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图

去年夏天买回家的白凉粉(冰粉)一直没有吃,今年11月就要过期了,突发奇想把做凉粉的水换成牛奶,口感是不是会变成布丁呢?然后就带来学校了~

今天一试,没想到一次就做成功了,所以没有拍过程图,看了下没有类似的方子,就迫不及待地就来跟大家分享了,步骤特别、特别简单。

电器只需要一个宿舍神器---电煮锅哦

用料  

白凉粉 10g
纯牛奶 250g(一盒)
奥利奥饼干 适量

宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法  

  1. 网购的白凉粉,一包50g,我买的时候是9.9五包包邮

    宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图 第2张
  2. 里面是一包白凉粉和调味的薄荷粉(不用)

    宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图 第3张
  3. 盒子底部就有步骤图,炒鸡简单,把水换成牛奶即可

    宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图 第4张
  4. 将白凉粉10g放入容器,我用的是喝水的陶瓷杯,大概300ml容积,刚好能做一份

  5. 牛奶倒入电煮锅,用勺子不停搅动至沸腾

  6. 将沸腾的牛奶倒入装白凉粉的容器,边倒边搅匀

  7. 把搅匀后的牛奶凉粉液倒回锅中加热煮沸一分钟

  8. 最后再倒入容器,等它自然冷却凝固(需2~3小时),加上奥利奥饼干碎,小树叶装饰就可以啦~

    宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图 第5张
  9. 口感香滑浓郁哦~O(≧▽≦)O

    宿舍也能做的牛奶盆栽布丁(无需冷藏)的做法步骤图 第6张

小贴士

1、白凉粉某宝一搜很多的。
2、奥利奥饼干碎:小刀去掉中间白奶油部分,然后弄碎饼干,放塑料袋捏、压等方法,弄碎就行。网上也有单独的奥利奥饼干碎买
3、配方是一人份,几个人就乘几倍,容器大小布丁液多少,凝固的时间都不同,看状态凝固即可。
4、宿舍电煮锅有两档的最好用小火烧,牛奶不容易糊锅,一定要边烧边搅拌。
5、牛奶(乳饮料不算)可以换成其他口味的,要用牛奶才是香滑的布丁,把牛奶换成果味饮料可以做成果冻。