家常牛丼 - 留学生宿舍自制做法，牛丼 - 留学生宿舍自制食谱与做法

用料  

牛丼 - 留学生宿舍自制的做法  

1. 准备好所需要的材料

2. 切好半个小洋葱放进平底锅，
   用量勺加入35克的牛丼酱，
   加入60毫升的水，
   （此时平底锅液体有薄薄的一层）

3. 开中火加热到液体沸腾，
   可以关小一点让酱入味洋葱。

4. 加入一人分量的肥牛肉片，和洋葱搅拌至肉红色褪去。
   还是用中火加热收汁，关火再搅拌，让底部的酱料与牛肉充分结合。

5. 乘上7成的饭，用筷子从平底锅里夹牛肉和洋葱铺到饭上。

6. 喜欢的话可以敲个生鸡蛋在上面，搅拌在饭里一起吃。

小贴士

这样一份牛丼的材料价格大概是400日元。
（emmm 松屋的並盛牛丼是380日元，饭多一些，肉和菜少一点，有味增汤但没鸡蛋）