家常宿舍食谱·香菇菜心做法，宿舍食谱·香菇菜心食谱与做法

最近在宿舍拥有了一口小锅，能勉强煮些简单的饭菜。刚才突发奇想决定记录一下，就把做过的饭菜都写成食谱吧。
只要自己愿意，在哪里都能吃很好。
一道没有大图的香菇菜心，对，就是右上角那块，做法简单，却让从不吃青菜的我和从不吃香菇的朋友消灭干净。

用料  

宿舍食谱·香菇菜心的做法  

1. 菜心洗净焯水，水中加入少许清油和食盐

2. 香菇去蒂洗净，切片，焯水。
   （朋友从不吃香菇，因为不喜欢香菇的味道，便想试试看焯水后能否减淡菇味

3. 锅内热油，放花椒炒香，下入香菇翻炒，加入海鲜酱油和蚝油，淋少许清水，加入菜心翻炒，加入少许白糖，翻炒均匀，盛出。

小贴士

这是我人生第一次炒素菜，也是第一次主动吃这么多素菜，我惊讶于菜心的爽口好吃，朋友惊讶于我怎能把香菇做到如此美味无异味。
肯定会再做。