千言万语也无法描述DIY酸奶的美味,奶香四溢,浓稠细腻…在我看来,胜过市面上任何一种品类的酸奶。
用料
酸奶机 | 1台 |
全脂牛奶(有机) | 1L |
菌粉(安琪) | 1小袋 |
下午茶菜谱5⃣️-自制酸奶(无添加无防腐)的做法
一、酸奶机的内胆用开水浸泡一会儿,晾干后即可使用;
二、制作前要保证内胆无水无油;一、将1L牛奶倒入内胆中,加入1g菌粉搅拌均匀,半分钟后加盖,插电,定时;
二、8-12小时后酸奶就可以食用了。放置冰箱冷藏后3小时以上,味道会更好;
三、加入喜欢的水果,丰富口感。
小贴士
酸奶机的制作原理非常简单,无需去追捧大牌或是多功能产品。但要优选内胆是不锈钢材质,而不是铝制材料制作的。同时要确保用电安全。