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超级简单的无添加老酸奶,只需纯牛奶就可以做出味道醇厚的老酸奶。
用料
自制无添加老酸奶的做法
笨牛奶(笨牛奶是新鲜的,从奶牛身上才挤出来不久的,不能经过加工,不能兑水),放在碗中,盖上保鲜膜,常温(较温暖的地方)静置两天。
两天后就可以吃了。
上面一层是乌日莫,营养价值极高,非常好吃,下面是酸奶。
我的吃法是:来一点酸奶和乌日莫。
加一点炒米和白糖,拌在一起吃。
老好吃了。