取用坚果南北杏，杏有降气袪痰，止咳
，平喘，润肠通便。加以淡奶油，牛奶等制成甜品，可以说是高端菜品，适合酒店，会所
用料
| 水 | 1140克 |
| 糖 | 90克 |
| 杏仁粉 | 24克 |
| 南北杏 | 40克 |
| 吉利丁 | 4片 |
| 鱼胶粉 | 10克 |
| 炼乳 | 120克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 淡奶油 | 430克 |
杏仁白玉的做法
小贴士
在家做同样，蒸改煮开就好了，
杏仁白玉的做法和图解 好吃的杏仁白玉家常做法
味美阁
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