一天中最重要的一餐一定是早餐呀!一共十八种食材完全融入一个超豪华贝果三明治再搭配个饮品,舒适又满足。
摞起来高高的三明治塔竟不知如何下嘴,包好切一刀,切面感觉更过瘾,营养丰富均衡,味道更是一级棒,半个包撑,要嘴巴够大才能一口咬下呢~
分量有点大,两个人分享一个刚刚好,快手搞定,包起来外带也很方便。
用料
黑芝麻全麦贝果 | 1个 |
黄油 | 5克 |
洋葱 | 1/20个 |
口蘑 | 2个 |
低脂芝士片 | 1片 |
番茄 | 1/3个 |
牛油果 | 1/4个 |
黑胡椒碎(炒蘑菇用) | 少许勺 |
鸡蛋 | 1个 |
香肠或者培根 | 1块/1片 |
猕猴桃 | 1个 |
豆奶 | 1杯 |
蛋黄酱 | 1少 |
甜菜根 | 1/4个 |
樱桃水萝卜 | 1个 |
沙拉菜(羽衣甘蓝、紫罗莎生菜、羊生菜、紫背天葵) | 1把 |
海盐(煎蛋用) | 1小撮 |
一口吃进十八种食材的超豪华快手早餐的做法
准备所有食材洗净,切片,贝果180度复烤5分钟,鸡蛋做成煎蛋,口蘑洋葱混合黄油翻炒一下加点黑胡椒。
猕猴桃和豆奶一起用料理机打成奶昔,贝果横切开,所有食材层层叠叠摞起来,超高一个,看起来有点不知道从何下嘴呀~
保鲜膜包紧贝果,从中间纵切一刀,一分两半,层层食材看起来是不是很过瘾~一人吃半个就好饱了~可不要太贪心啊~猕猴桃豆奶也很好喝,如果家里有黄瓜再放小半根黄瓜更好喝。
小贴士
三明治层叠夹心原则:
1、会出汁水的食材,比如番茄,最好用其他食材与面包隔开,避免面包吸收汁水变得软塌塌湿哒哒,影响口感。
2、芝士片和温热的食材放在一起,食材的热度会让芝士片融化,香浓更美味。
3、早餐三明治以及沙拉中,如果用到洋葱一定记得放入锅中翻炒一下,用煎蛋的余温翻炒即可,否则生洋葱会让你带着口气上班一整个上午都感觉怪怪的🤨哈哈哈哈,或者吃完刷牙、嚼个口香糖也可以~