前两天做皮塔饼三明治,袋子里还剩了几个皮塔饼,不浪费原则,给诺拉做了皮塔饼饼底的披萨饼,因为这个饼底没有正宗披萨饼底好吃,所以,自己炒了一份披萨酱。
本文中附披萨酱的做法。
用料
皮塔饼 | 3个 |
Edam芝士 | 60克 |
火腿 | 60克 |
番茄 | 2个 |
洋葱 | 1/2个 |
蒜 | 5瓣 |
番茄酱 | 2大勺 |
盐 | 少量 |
番茄酱芝士火腿披萨(皮塔饼版本)的做法
将番茄洗净,切小块;洋葱切小丁;蒜切末。
芝士切片,火腿切方块。
锅内放入适量食用油,加热,放入蒜末爆香。
加入洋葱,煸炒至香味溢出,洋葱变软。
加入番茄。
炒至番茄变软。
加入番茄酱和盐,煸炒均匀。
烤盘上铺上烘焙纸,上面放上全麦皮塔饼,表面刷上略晾凉的披萨酱。
撒上火腿和芝士。
烤箱预热200度,烤6分钟至芝士融化为止。。
从烤箱中取出。
小贴士
芝士最好用马苏里拉芝士,家里没有了,剩什么就用了什么。