冬瓜肉丸的做法和图解 好吃的冬瓜肉丸家常做法

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冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃

用料  

冬瓜 250g
猪肉馅 100g
2g
味达美臻品特级生抽 5g
味达美臻品耗油 5g
20g
10g
食用油 15g
勾芡:淀粉 3g
10g
香菜 2根

冬瓜肉丸的做法  

  1. 肉馅加入食用油、生抽、料、葱花、盐、姜末搅拌均匀。 冬瓜用喜欢的模具扣出圆形。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第2张
  2. 用圆勺将冬瓜中间挖出圆洞

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第3张
  3. 挖好的冬瓜摆盘

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第4张
  4. 放入调好的肉馅。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第5张
  5. 放入锅开锅后,蒸10分钟。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第6张
  6. 蒸好的冬瓜肉丸。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第7张
  7. 将冬瓜肉丸取出放入另外的盘内。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第8张
  8. 另起锅,将蒸冬瓜的汁倒入锅内。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第9张
  9. 加入胡萝卜丁、调好的水淀粉搅拌均匀,煮开。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第10张
  10. 将调好的汁浇到蒸好的冬瓜肉丸上。

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第11张
  11. 摆拍

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第12张
  12. 冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第13张
  13. 开饭啦

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第14张
  14. 开饭啦

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第15张
  15. 味道鲜美多汁

    冬瓜肉丸的做法步骤图,冬瓜肉丸怎么做好吃 第16张
  16. 干饭

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