家常好好吃早餐——胡萝卜肉酱焗饭做法，好好吃早餐——胡萝卜肉酱焗饭食谱与做法

用料  

好好吃早餐——胡萝卜肉酱焗饭的做法  

1. 牛肉馅加黄酒腌制，胡萝卜切粒

2. 锅中加少许橄榄油，先放入牛肉馅炒至变色

3. 随后放入胡萝卜粒。由于采用的手指胡萝卜，很容易熟，所以炒一下就可以。如果是普通胡萝卜，需要先炒胡萝卜，或者跟牛肉一起炒。

4. 炒熟的胡萝卜牛肉碎粒倒入披萨酱，炒至均匀。口重可以加盐，我觉得不需要

5. 剩米饭放入烤碗或者烤盘，铺匀

6. 炒好的肉酱均匀铺在米饭上

7. 均匀撒上马苏里拉奶酪。
   如果做早饭，为了早上不手忙脚乱，以上步骤可以前一天做晚饭的时候搞定，放进冰箱冷藏即可

8. 烤箱预热200度，放入米饭

9. 烤至乳酪金黄，即可