黄鱼捞面的做法和图解 好吃的黄鱼捞面家常做法

人生至味，不过如此，鲜美绝伦，减肥杀手。

用料  

黄鱼捞面的做法  

1. 把水烧开，准备下面。

2. 黄鱼提前洗净，煎好。烧水时蒜切片，备葱花。姜切片。

3. 油小火爆香蒜片，下姜片，下雪菜，煸香，下小黄鱼，喷黄酒，加水，加笋片，大火煮。

4. 调味，盐，现磨胡椒，糖几粒，撒葱花，出锅。

5. 下面，捞入。

小贴士

1.盐不要多，咸菜有咸味，尝一下，根据自己的口味调味。
2.放几粒砂糖，提味，不喜欢的不要放。
3.我觉得已经很鲜，没必要再用高汤，喜欢高汤的随意。
4.排除煎鱼的时间，其实整个过程非常快的，鱼汤要大火沸煮，鲜味才能肆意挥洒。