吕氏疙瘩汤不知道大家那里有没有，疙瘩汤小时候妈妈会做中午饭，便捷好吃。在吕氏疙瘩汤吃饭喜欢点番茄鸡蛋的，酸酸甜甜特好吃，但是出去吃太麻烦了，叫外卖塑料盒也不大卫生。在家懒人版番茄疙瘩汤秒杀饭店！十分钟就可以吃啦！！一人食得量哦
用料
| 鸡蛋1 | 个 |
| 面粉 | 2汤勺 |
| 西红柿 | 1个 |
| 蔬菜 | 随意 |
| 火腿 | 一根（随意） |
| 盐 | 半勺 |
| 香油 | 必须有！几滴就可以 |
一人食·番茄疙瘩汤的做法
一勺面粉，用凉水慢慢滴迅速搅拌成絮状。
![一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第2张]( "一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第2张")
切西红柿成丁，西红柿可以提前去皮，懒人不去。
![一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第3张]( "一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第3张")
热锅加油，葱花爆香，加入西红柿炒烂。加水后沸腾加入疙瘩，煮三分钟左右。鸡蛋打散，用勺子在汤中间边搅动边倒鸡蛋，蛋花就很容易变散啦！
![一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第4张]( "一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第4张")
加入盐和香油，出锅加点香葱可以不加，就好啦！
![一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第5张]( "一人食·番茄疙瘩汤的做法步骤图 第5张")
小贴士
香油一定要有哦