家常香糯的腐皮糯米卷呀，当早餐或点心，很合适做法，香糯的腐皮糯米卷呀，当早餐或点心，很合适食谱与做法

看到腐皮糯米卷诱人的样子，就想自己做一遍，没想到还真是挺好吃的呢，咸香口味，外脆里糯，母亲就喜欢吃糯米做的美食，很对胃口。

用料  

香糯的腐皮糯米卷呀，当早餐或点心，很合适的做法  

1. 糯米洗净，加适量水，煮饭模式

2. 青豆去壳，胡萝卜切丁，素肉排切丁

3. 青豆、胡萝卜、玉米焯熟

4. 锅内热油，青豆、胡萝卜、玉米炒一下，加入素肉丁，再加入适量生抽、素蚝油调味

5. 加入糯米饭，搅拌均匀后，再加适量生抽，搅拌均匀出锅。

6. 糯米饭放在豆皮上，卷起

7. 锅内热油，放入糯米卷，煎至两面变脆出锅

8. 糯米卷切段，装盘。

小贴士

1、糯米我是用煮的，水量不要太多，也可以用蒸的，需要提前浸泡再蒸
2、调料按照自己口味添加