奶香南瓜盅的做法和图解 好吃的奶香南瓜盅家常做法

贝贝瓜造型可爱，很适合做一个高颜值的南瓜盅，不用烤箱，蒸一下就可以哈。

用料  

奶香南瓜盅的做法  

1. 贝贝瓜在顶端切开，放入蒸锅蒸15分钟左右，用匙能插进去就是蒸熟了。

2. 用匙掏出瓜籽和瓤不要，掏出蒸熟的瓜肉备用，小心些别弄破瓜皮。

3. 瓜肉，牛奶，淡奶，糖一起放入料理机打匀。

4. 一个鸡蛋打散倒入南瓜牛奶液搅匀。

5. 南瓜牛奶鸡蛋液过筛两遍，倒入掏空的南瓜盅内。

6. 入蒸锅蒸15分钟左右出锅，来一匙苹果酱。

7. 奶香浓郁，滑嫩可口。

小贴士

1，贝贝瓜的大小不同，牛奶的量可以自行调节。
2，南瓜本身也很甜，不喜欢吃甜的可以不放糖。
3，淡奶没有可以不放。
4，南瓜蛋奶液一定要过筛，才能更嫩滑。
5，最后放果酱，桂花酱，玫瑰酱，蜜豆，自己喜欢的什么酱料都可以。