土豆和鸡蛋/鹌鹑蛋花样新花样,宝宝早餐吃三个~
用料
土豆 | 2个约500克 |
鹌鹑蛋 | 10个 |
胡萝卜 | 一小段(可以不加) |
盐 | 10克 |
十三香 | 1勺 |
葱花 | 适量 |
淀粉 | 10克 |
宝宝喜爱的鸟窝土豆蛋饼的做法
土豆切成细丝
开水中烫一下变色捞出
加入胡萝卜丁、葱花、盐、十三香、淀粉拌匀
不粘锅里放油,开小火烧热,夹一坨土豆丝放入用筷子调整出鸟巢形状
打入鸡蛋/鹌鹑蛋,小火煎
撒一点芝士(也可以不加)
盖上锅盖煎一会儿
起锅装盘,搭配小米粥,水果,营养丰富的一餐~
小贴士
土豆丝要切细一点