香甜口的法棍片,材料简单,操作简单,关键还好吃,所以真的不尝试一下吗QAQ
材料配比极其随意,为了方便记忆才凑了整,差个2、30g都没什么大问题,只要保证搅拌均匀,别太厚就行,做个一两次,就可以完全凭感觉来了
所以真的是,很简单啊!
用料
法棍(约50cm | 1根 |
香甜沙拉酱 | 200克 |
牛奶 | 200克 |
糖 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
沙拉法片-法棍解决方案的做法
除法棍外所有材料,混匀(比牛奶略稠一丢丢的液体就ok),预热烤箱180℃
法棍切片(厚度约1cm)
烤盘垫锡纸,刷油(如果你不想洗烤盘的话( ⚆ _ ⚆ )…
把法片放到调好的酱汁里面浸一下。不用太久,放下去夹上来,表面裹上一层就好。浸太久吸饱水的话,等下酱汁会不够的…… 如果你真的不够了的话……再兑点牛奶吧……
平铺到烤盘上,进预热好的烤箱,中层180℃ 20min,再转到上层5min(根据上色情况决定)
完成!
贴烤盘一面是这样的甜香焦脆金黄色!
小贴士
1)香甜沙拉酱!一定要其他口味的我也拦不住啊
2)酱汁正确状态:比牛奶略稠一丢丢的液体,基本上只要能看出它不是牛奶就行
3)法棍切片厚度&角度随意,但请充分考虑容器口径,不然卡住就很尴尬
4)各家烤箱脾气不同,初次尝试请勿大意,避免收获焦炭一盘
5)提前做好的话,吃之前烤箱再走一波就又能变脆啦(但我就喜欢吃软的嘿嘿