奇亚籽布丁(chia seed pudding)也火了一段时间了,最近后知后觉地尝试了一下,瞬间爱上。刚好这次家里的奇亚籽用完了,就探索了类似的一种食材 - 亚麻籽,看看能不能拿来做布丁的做法。刚好搜索到Youtube的一个菜谱,尝试了一下果然口感很像。
现在每晚都会准备用奶开菲尔准备亚麻籽或奇亚籽布丁,第二天搭配时令水果,一起放在梅森瓶中带去公司当早餐,非常方便。这里将亚麻籽布丁的做法以及我常用的搭配变化,介绍给大家。
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用料
亚麻籽碎 | 1tbsp,约13g |
牛奶/酸奶/奶开菲尔 | 130g |
亚麻籽布丁的做法