焦脆的吐司配上厚厚的金枪鱼芝士topping
Comfort food is just that simple.
方子可以做一片吐司—开放式三明治
也可以两片吐司的sandwich
用料
| 芝士适量 | 片状或芝士碎都可以 |
| 熟金枪鱼 | 40g |
| 黑胡椒碎 | 一小撮 |
| 第介芥末（Dijion Mustard） | 1小勺 |
| 白醋 | 1小勺 |
| 美乃滋mayonnaise或酸奶油sour cream或酸奶greek yogurt | 一大勺 |
| 酸黄瓜粒pickle | 1小勺 |
| 面包片 | 1-2片 |
熔岩金枪鱼吐司（Tuna melt)的做法
把面包放入烤箱烤到表面金黄焦脆
同时，把除了芝士和面包之外的所有材料混合拿出面包片，把混合好的金枪鱼陷铺在面包上，再在表面撒一层芝士（或铺一片芝士）
把铺好陷的吐司再次放入烤箱，烤到芝士融化即可
小贴士
芝士可以选择喜欢的，马苏里拉，切达，帕玛森都可以啦
如果是做三明治的：
第一次烤好两片吐司，一片抹陷继续烤第二次，另一片不抹陷烤第二次。最后把没有抹陷的吐司盖在另一片上就好了
Bon appetit！