非常喜欢吃面食,家里就剩不一点面粉了,寻思全部消灭掉,这个做法简单快捷,不用发面,早上可以做,超级快!
用料
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 200克 |
白糖 | 喜欢多放 |
面粉 | 200克 |
食盐 | 5克 |
【不用发面】牛奶鸡蛋薄饼的做法
准备一个稍微大碗,将面粉倒入,打进去一个鸡蛋,然后放白糖,喜欢甜的稍微多放点,放盐,然后倒入牛奶。
之后就用筷子搅拌成糊,能倒出来就行。
锅中放入少量油,小火,油有小气泡,倒入面糊,翻动锅,让面糊均匀的盖住锅底,边缘变硬,翻面,两面都微微黄就好啦!非常筋道!好吃不腻!
小贴士
小火,不然会糊的!不用发面,快速方便!