家常不用揉面的发糕发面饼做法,不用揉面的发糕发面饼食谱与做法

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不用揉面的发糕发面饼的做法步骤图

孩子喜欢吃发糕😋 但是时间长 而且掌握不好的话,蒸出来有塌陷 还是烙的方便 而且这款全程不用手揉面 刚开始做的红糖红枣燕麦发糕 然后今天做的咸味儿,葱花发面饼 面糊可以晚上做 上保鲜膜放冰箱保鲜发酵 第二天早上早点起来。搅面排气 静置回温 再烙 可以做早餐 ☺

用料  

咸味葱花 发面饼
中筋面粉 300克
酵母 3克
温水 适量
鸡蛋 1个
适量
十三香 适量
调和油 1茶勺
白糖 少量
熟芝麻 适量

不用揉面的发糕发面饼的做法  

  1. 图中是我发酵好放入葱花的
    300g面粉 加入适量十三香和盐 少量白糖增加口感和易发酵 再加入3g酵母粉 搅拌均匀 打一个全蛋 适量调和油 再倒入适量的温水 搅拌无颗粒粘稠的面糊状 如图 盖上保鲜膜 醒发两倍大 搅拌排气 加入葱花 再次醒发10分钟

    不用揉面的发糕发面饼的做法步骤图 第2张
  2. 电饼铛刷油 先不要加热 取1/3 的面糊倒到电饼铛里  两手涂油把面糊摊开厚薄均匀 上面撒上熟芝麻 就可以了 盖上盖儿 双面加热
    烙上面定型刷油翻面 烙两面金黄 用铲子按压回弹 就是熟啦

    不用揉面的发糕发面饼的做法步骤图 第3张
  3. 切开看看里面 都是蜂窝状 特别宣软 凉了也不会硬

    不用揉面的发糕发面饼的做法步骤图 第4张
  4. 小孩子吃发面饼好一点 软软的,好消化
    好啦,再上传另一个菜谱 红糖,红枣,燕麦口味的😋

    不用揉面的发糕发面饼的做法步骤图 第5张
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