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家常纯素美食|自制面包糠做法,纯素美食|自制面包糠食谱与做法
12-31想做杏鲍菇版素鸡米花,疫情期间买不到面包糠,那就自己动手做面包,再做面包糠吧😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱... -
家常纯素美食|自制豆腐做法,纯素美食|自制豆腐食谱与做法
02-24疫情封控居家隔离没有豆腐吃,拿出之前打算做豆腐的装备,虽然第一次就成功做出了豆腐脑,但还是在第三次完美做出老豆腐后,来出这个食谱。之前踩了很多坑,会详分享给大家,避免踩雷。祝大家第一次做豆腐就能成功!【纯净素食科普... -
家常纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)做法,纯素美食|自制烤麸(蒸面筋)食谱与做法
12-29第一次做,非常成功,分享给大家。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含酒精成... -
家常纯素美食|果仁小面包做法,纯素美食|果仁小面包食谱与做法
12-31犹记得学习纯素小餐包的那天,阳光很好,室内插花生机盎然,初学者居多,大家都充满好奇心地学习,揉面团的环节也着实让一些朋友觉得手不太听使唤😆感谢这样的素厨学习经历,让我对手中一个小小的面团、面前一个刚刚出炉的热烘烘... -
家常纯素美食|自制蜜豆做法,纯素美食|自制蜜豆食谱与做法
12-27自己做蜜豆,比买的更放心,也非常简单😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒、含... -
家常纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)做法,纯素美食|自制素奶油(无乳制品、无鸡蛋)食谱与做法
12-27本食谱参考自,感谢厨友分享💐太好吃了!纯素食者的福音✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含... -
纯素木糠杯的做法和图解 好吃的纯素木糠杯家常做法
04-21用料“奶油”层用量就按照这个比例来增减即可生腰果60克豆浆(或者你喜欢的植物奶)90克糖适量椰子油40克木糠层消化饼适量纯素木糠杯的做法腰果提前一晚用凉白开泡上,第二天把水倒掉。所有“奶油”层材料倒入料理机,搅拌至... -
家常纯素美食|自制红豆沙做法,纯素美食|自制红豆沙食谱与做法
12-18本食谱参考自,感谢厨友分享💐疫情期间很多食材都需要自己动手,第一次做红豆沙,非常成功,甜度可以自己调整,而且保证纯素(没有白砂糖和猪油),非常赞哦😄【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油... -
家常纯素美食|自制椰蓉做法,纯素美食|自制椰蓉食谱与做法
12-26嫩椰肉可以直接用勺舀着吃,老椰肉可以做成椰蓉入面包馅料,椰子全身都是宝耶✌🏻本食谱参考自,谢谢厨友分享。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其... -
家常纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)做法,纯素美食|兰州炒面(自制剪刀面)食谱与做法
12-30吃纯净素后很少外出就餐(一般只去素食餐厅),很怀念兰州炒面的炒面片、炒刀削、炒拉面……研究了一下食谱,发现精髓就是番茄和孜然粉。做出来确实就是那个味儿!又解锁一道美食做法,开心😄!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制... -
家常纯素美食|咸菜豆花汤(自制豆腐脑)做法,纯素美食|咸菜豆花汤(自制豆腐脑)食谱与做法
12-21妈妈来上海照顾我们转眼五六年了,时不时提起曾经在湖南时买的新鲜豆腐脑,做的豆花汤很鲜美。上海疫情封了一个半月,买不到豆制品,硬生生把我逼着学会了做豆腐/豆腐脑😂第一次做就成功了,豆花汤赶紧安排上✌🏻【纯净素食科... -
家常纯素美食|营养酵母番茄意面(自制番茄酱)做法,纯素美食|营养酵母番茄意面(自制番茄酱)食谱与做法
04-13营养酵母很有些芝士的风味,和浓浓的番茄酱搭档,再辅佐一点罗勒碎,哇偶,异域风味的意面完美诞生✌🏻做了两次(用的自制番茄酱),每次都同样感慨:太好吃了!【营养酵母小科普】纯营养酵母一般来源于甘蔗、糖浆或者木浆,是一种失活的... -
家常自制面包糠(方便面版)做法,自制面包糠(方便面版)食谱与做法
04-08面包做面包糠?好浪费啊,还要烤,真麻烦,随手有一包方便面,不如用这个吧,都是面做的,应该没问题吧。用料方便面一包自制面包糠(方便面版)的做法把方便面在包装袋里弄碎,倒进碗里(建议用瓷碗),用啤酒瓶细细研磨,用筛子筛出小颗粒,剩下的... -
家常纯素美食|自制凉皮做法,纯素美食|自制凉皮食谱与做法
12-29本食谱参考自,感谢厨友分享💐朋友第一次发给我看凉皮制作视频的时候,我惊呆了,面粉就可以做凉皮和面筋(烤麸)?太有趣了!尝试下来发现难度不太高,就是比较花时间,锻炼耐心的好机会✌🏻(疫情期间买不到凉皮和面筋,只能自己做了😂)【... -
家常15秒自制面包粉(面包糠)做法,15秒自制面包粉(面包糠)食谱与做法
01-23再也不要买现成面包粉,自制安心又省事,味道更是好太多了!来不及吃完、干掉的面包,除了做成法式吐司(painperdu),最适合打成面包粉,方便保存,炸猪排、炸鸡排、炸虾、西式肉丸,用途多多!用料面包100克15秒自制面包粉(面包糠)的做... -
自制面包糠的做法和图解 好吃的自制面包糠家常做法
05-05腌好鸡排,才发现买的面包糠没有了,幸好家里有面包片,得,自制面包糠吧,就是没有买的那种炸出来金黄,炸的时候得特别小心,以免变黑用料面包片3片自制面包糠的做法烤盘上铺上锡纸,面包片切成小块平铺烤箱预热十分钟,然后上下火200... -
自制面包糠烹饪方法,正宗的自制面包糠怎么做
02-08喜欢上烘焙六七年啦,真正的进步是拥有厨师机开始的,19年双十一入手的这台厨师机,慢慢变成了他家的粉丝,打蛋器,料理棒,去年又换成了他家60L的蒸烤箱,有了这些装备让我做起美食来得心应手用料高筋面粉500克水170克鸡蛋1个白砂... -
家常自制纯素奶油(无油素食)做法,自制纯素奶油(无油素食)食谱与做法
08-31我们看到煮过的奶静置一段时间,有一层奶皮,那就是奶油,同样的现象也发生在豆浆,花生浆的身上,根据这个原理,我们可以提炼植物奶的奶油。自己做的纯素奶油,口感丝滑,没有任何胆固醇和人工精炼的植物油,非常健康。用料花生(或者黄... -
家常自制面包屑面包糠(剩面包利用)做法,自制面包屑面包糠(剩面包利用)食谱与做法
05-20做面包以来,难免会出现一些做的不成功或者特别不符合口味的面包。但是原材料都是一等一的好呀!舍不得扔咋办!那就不得不学会“废物”利用了自制面包屑就这样应运而生面包屑存放时间长可利用的地方也多绝对符合再利用的各... -
家常自制面包糠 宝宝辅食营养食谱菜谱做法,自制面包糠 宝宝辅食营养食谱菜谱食谱与做法
08-17适宜月龄:12+面包糠包裹的食物真的很好吃,可惜外面卖的面包糠大多都不适合小朋友。那就动手做点吧,反正很简单。***我有一个很棒的公众号【暖心宝宝的辅食日常】,分享简单实用的宝宝食谱和育儿干货。每天优先更新公众号,我... -
自制纯手工面包糠的做法步骤,自制纯手工面包糠怎么做最好吃
05-31用料土司片几片自制纯手工面包糠的做法把面包切成小块晾干。直至能搓成粉末。用筷子或和擀面杖碾压成粉末。后用筛子筛出面粉... -
面包糠自制的做法和图解 好吃的面包糠自制家常做法
06-06突然想做避风糖炒虾,但是发现没有面包糠,于是就自己捣鼓了。用料汉堡胚(吐司片)两个烤箱(微波炉/炒锅)都可以捣泥锤(榔头/擀面棍/硬物)都可以面包糠自制的做法汉堡胚放烤箱(上下火100℃5min)烤至不圆润、干巴巴,脆脆的。拿捣泥锤... -
家常纯素美食|自制辣椒油做法,纯素美食|自制辣椒油食谱与做法
12-29真的绝绝子,非常香,喜欢吃辣的朋友值得一试!【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等)▲不含酒精(料酒、甜酒... -
家常自制面包糠(陈面包再利用)做法,自制面包糠(陈面包再利用)食谱与做法
08-26之前面包糠都是在超商买炸出来的可乐饼啊炸猪排啊老是看着白白的一坨,没有食谱书上那种金褐的脆感知道某一次用了家里的陈面包自制的面包糠,才get到了完美油炸最后一样材料的正确打开方法(ง•̀_•́)ง白面包临期打折... -
家常纯素美食|豆沙包(自制豆沙馅)做法,纯素美食|豆沙包(自制豆沙馅)食谱与做法
12-18自己做的豆沙馅,吃着更放心😄终于独立做出像样的包子了,一定要把食谱用心细致地呈现给大家,面食手残党也可以成功哦✌🏻【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不...
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