家常纯素美食｜自制面包糠做法，纯素美食｜自制面包糠食谱与做法

想做杏鲍菇版素鸡米花，疫情期间买不到面包糠，那就自己动手做面包，再做面包糠吧😄

【纯净素食科普】   
▲不含肉蛋奶及其制品（包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等）   
▲不含五辛及其香辛料（大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗、藠头等）   
▲不含酒精（料酒、甜酒、含酒精成分的白醋等）  

※食谱制作人/下厨房ID：素小帅Fiona
※ 100+道纯素食谱目录∶

用料  

纯素美食｜自制面包糠的做法  

1. 我用的是自制的果仁小餐包。
   
   大家也可以用吐司，没有紫薯、豆沙之类馅料的吐司。

2. 切成小片，取出内里的馅料（果仁），或者表面的芝麻（如果有的话）。

3. 撕成小块。
   
   烤箱上下烤150度，预热10分钟后，入烤箱烤20分钟。

4. 烤好后，晾凉。

5. 放入一个大的食品自封保鲜袋中。

6. 用擀面杖敲、拍、碾碎。

7. 去除掉一些没那么干、碾不碎的大块，其他的继续碾压到自己满意的颗粒粗细。

8. 完成✅
   
   很简单吧😁