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河南蒸碗豆腐脑的做法步骤,河南蒸碗豆腐脑怎么做最好吃
01-19没故事俺是河南人用料豆浆+豆腐王料块1葱姜蒜克1香菜,榨菜,蒜苗末1味极鲜,老抽,红薯淀粉调汁1草鸡蛋1个最主要用猪油克5河南蒸碗豆腐脑的做法卤最主要了,我用的是黑猪肉的猪油。卤最好是大油,花生油没有这个香。葱姜蒜,八角爆... -
河南特色热炒凉粉的做法步骤,河南特色热炒凉粉怎么做最好吃
03-10做了凉粉凉拌着吃,还剩半块,给老乡送一半,剩下一半自己炒着吃,怀念上初中的时候,中午放学和同学在街头买个烧饼吃炒凉粉,那个时候的凉粉才2块一碗,今年过年回家吃的都5块了,还好自己喜欢😍做到,心里有个啥啥吃的都要试试的念头... -
河南传统鸡蛋面汤的做法步骤,河南传统鸡蛋面汤怎么做最好吃
12-29最传统的最经典!用料鸡蛋两个面粉两大勺河南传统鸡蛋面汤的做法两大勺的面粉加适量水搅拌;多搅一会儿,放置一旁,醒半小时;鸡蛋两个打散;醒好的面用水洗面筋,洗四五次,洗面筋的水加入锅中烧开,倒入洗好的面筋,用汤勺搅拌;打散的鸡... -
河南糖糕的做法和图解 好吃的河南糖糕家常做法
02-25小巷街头卖的糖糕,他们做的很好吃,自己也尝试着做了一下。希望对大家有用。用料皮:面粉200克水200克白糖45克馅:白糖80克面粉20克河南糖糕的做法称好200克面粉,放在盆子里面,200克水和45克糖,再一起烧开。倒在200克面粉上。... -
河南焖子的做法和图解 好吃的河南焖子家常做法
09-06蒸好的焖子不论是炒还是烩,还是炖,味道都是杠杠的,喜欢的自己也来试一下吧用料粉条一大把肉馅少许红薯淀粉少许葱姜少许盐,生抽,老抽,五香粉少许河南焖子的做法粉条用开水煮软盛入大碗中,并加入肉馅加入葱姜及调料搅拌均匀加... -
凉面条 (河南)的做法步骤,凉面条 (河南)怎么做最好吃
03-19凉面是我们夏天必不可少的一种面食用料鸡蛋3个火腿肠1根番茄2个面条500克凉面条(河南)的做法先吧番茄炒下炸成汁然后放鸡蛋辣椒一起翻炒放鸡精盐炒好之后直接来加水到锅里多少根据人口加水哈煮沸之后放少许醋然后放在一... -
家常河南名吃:炒红薯泥简易版做法,河南名吃:炒红薯泥简易版食谱与做法
12-17炒红薯泥是河南小吃,很多人不知道,也不奇怪,这道小吃已以赶不上时代了,而且能真正做好它的厨师更是鲜有人之我这个是简易版用料烤好或蒸好的红薯一枚食用油少许蜂蜜或白糖喜欢放多少就放多少河南名吃:炒红薯泥简易版的做法... -
河南刀削面的做法和图解 好吃的河南刀削面家常做法
02-12家乡的味道,美味不复杂用料面条1份五花肉200克小油菜200g韭菜20g河南刀削面的做法1、备料,肉丝,葱姜,小油菜洗好拦腰切2、单起一锅,烧水煮面3、炒肉丝,加葱姜,加盐,加一点点欣和六月鲜,再加入特制的调料(可以用十三香),加一铁勺水... -
河南版咸糊涂的做法步骤,河南版咸糊涂怎么做最好吃
08-14清淡,咸香,营养丰富,菜色可根据时令蔬菜进行更改用料黄豆适量花生适量海带适量包菜一颗番茄4个玉米面适量葱一颗蒜3瓣河南版咸糊涂的做法包菜切小块,番茄切小块,蒜头切沫,葱切小块,炒菜锅放油,放八角和花椒适量,炸香捞出,然后下... -
家常河南豫式炸红薯丸子做法,河南豫式炸红薯丸子食谱与做法
04-08我家乡在河南东南部,这里盛产小麦,玉米,当然还有红薯,冬天的时候,你去邻居家串门会发现餐桌上出现频率高的就是红薯啦,其中有一道红薯丸子是妈妈做给我们小孩子吃的甜点,软糯的红薯裹上一层面粉,搓成丸子炸一下,好吃到上天啊,完... -
卤面(河南)的做法步骤,卤面(河南)怎么做最好吃
03-29小时候最喜欢的两道主食:卤面和杂酱面。我家杂酱面跟谁家都不同,类似于其他人家的打卤面。长大后才知道卤面也是独特的,其他省的同学们都没听过这个东西哈哈。尝试了多次终于做出最像妈妈的手艺的成品。先记录下来,以防老... -
家常河南蒸卤面,新手也能做出美味!做法,河南蒸卤面,新手也能做出美味!食谱与做法
12-25我最喜欢吃这种方法的蒸卤面!再搭配一碗紫菜蛋花汤,美味的很!我觉得菜越多越好吃!哈哈!用料面条1份五花肉适量豆角1小把胡萝卜半根盐适量老抽半勺生抽2勺耗油1勺十三香适量葱花适量鸡精适量河南蒸卤面,新手也能做出美味!的做... -
河南烧饼的做法和图解 好吃的河南烧饼家常做法
06-05用料面粉600g安琪酵母粉3g水适量芝麻适量蜂蜜适量河南烧饼的做法秤取600g面粉,加入3g安琪酵母粉,加入适量水,揉成光滑的面团,静置醒面。在25度室温下自然醒面大约3个小时,面团膨胀起来并散发出面香。将大面团分成小块,每小... -
家常河南特色—牛肉胡辣汤做法,河南特色—牛肉胡辣汤食谱与做法
03-10河南人的最爱,正宗的胡辣汤是需要加入黄花菜的,由于家中的人不喜欢黄花菜的味道,所以没有加入,喜欢的朋友可以加入黄花菜。用料花生适量粉条适量炸豆腐5块豆腐皮两张牛肉适量京遥胡辣汤调包3小包盐适量胡椒粉适量蚝油适量... -
家常河南美食 纯手工红薯凉粉做法,河南美食 纯手工红薯凉粉食谱与做法
10-21这个跟婆婆学的,自始至终纯手工制作,连红薯都是自家老家田地里种出来的!哈哈!我本人很喜欢吃。用料红薯盐水葱花食用油河南美食纯手工红薯凉粉的做法①红薯,洗净,不削皮切块打成碎渣(找人打的,给的加工费)。也可以直接选择买现... -
河南菜馍烹饪方法,正宗的河南菜馍怎么做
05-28想家就是家里的味道用料油适量十三香适量面粉克盐适量水克白菜芯河南菜馍的做法冷水面白菜芯,切丝香葱,白菜芯,香油,十三香擀皮第一张皮放好,放菜,边上不放。盖上另一张皮,放入饼铛。不用放油,烙熟。小贴士菜馍... -
家常河南蒸面条(焖面)做法,河南蒸面条(焖面)食谱与做法
09-17最爱的美味佳肴,劲道的面条充斥着菜和肉的香味,简单又满足用料面条一人或两人份猪肉豆角适量豆芽适量西红柿一个葱花一根葱花椒少许盐河南蒸面条(焖面)的做法准备好食材,面条应该用湿面条,就是已经成形外面包裹着一些干面的... -
家常「详细步骤」河南卤面做法,「详细步骤」河南卤面食谱与做法
09-23河南卤面,一种带有神秘色彩的食物,小时候放学回家,看到餐桌上的那碗卤面,总会好奇,这么好吃的面条,跟汤面有着完全不同口感的面食,到底是怎么做出来的?!是炒的?是蒸的?还是煮的?今天,我们就来揭秘,一碗好吃的卤面是如何炼成的!用料鲜... -
河南酸汤面叶的做法步骤,河南酸汤面叶怎么做最好吃
04-18每次吃完菜点主食的时候,最想吃的就是它。酸酸的,汤很清爽。用料面片一个人买五毛钱就够番茄一个葱一根蒜两粒香菜几根小白菜几根紫菜少量可不加虾皮少量可不加盐两勺,根据水量鸡粉少许胡椒粉少许醋少许河南酸汤面叶的做... -
河南韭菜疙瘩汤的做法步骤,河南韭菜疙瘩汤怎么做最好吃
01-11想喝了自己研究的😂没故事用料鸡蛋1个面粉适量盐适量韭菜30根.(适量)筷子一双碗一个调味品适量河南韭菜疙瘩汤的做法烧一锅开水。。。。没拍图趁烧水期间把韭菜洗了切成小段❤面粉适量倒进碗里鸡蛋一个打进去韭菜放进去... -
河南绘面的做法和图解 好吃的河南绘面家常做法
06-27河南烩面是河南人民的大爱,走到天涯海角也忘不了对烩面的思念,魂牵梦萦,深入骨髓。一般意义上的烩面是指羊肉烩面,鲜嫩的羊肉带骨头煮上一锅浓浓的白汤,味香肉烂,面片筋道爽口,放上鹌鹑蛋、海带丝、豆腐皮丝、蒜苗、香菜、芝... -
家常生煎包子(河南版)做法,生煎包子(河南版)食谱与做法
05-12用料水120克酵母3克猪肉300克面粉350克葱末若干黑芝麻若干盐5克香油2勺姜末若干生抽2勺白糖1勺香葱若干味精2克生煎包子(河南版)的做法面粉,酵母粉,水混合和面,和好的面团醒30分钟至60分钟猪肉馅加水搅拌,一次性纸杯量分三... -
家常河南地道牛肉粉条水煎包做法,河南地道牛肉粉条水煎包食谱与做法
09-21作为河南媳妇学会做水煎包是必须的牛肉粉条水煎包是老公从小吃到大的用料面粉400g(12个中等包子量)酵母适量水适量生抽一勺料酒一勺老抽一勺牛肉250g左右花椒粉适量白胡椒粉适量五香粉适量盐适量粉条适量葱姜蒜适量河... -
韭菜盒子河南方法的做法步骤,韭菜盒子河南方法怎么做最好吃
01-19老公的最爱用料韭菜200克面粉500克肉馅酌量炒一下克盐,适量,水一小碗,克韭菜盒子河南方法的做法将面粉搅拌成絮状,水不要放多,要一点点加!活成光滑的面团如图所示!搓成长条,切成小剂子,压扁擀皮加入馅包好,收口要收好准备好的馅... -
好吃的河南烧饼的做法步骤,好吃的河南烧饼怎么做最好吃
12-28这个烧饼的塑形办法我是参考了河南的吊炉烧饼、登封烧饼的办法。这样做出来的烧饼中间有个芯儿,很好掰开夹东西。但是正宗的是要贴芝麻的,吊炉烧饼还得刷一层糖水,我懒得搞,就省略了。面粉、油的比例是我自己弄的,属于偏软...
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