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家常8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)做法,8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)食谱与做法
09-06用料8寸蛋糕4个蛋(65以上)蛋黄糊:蛋黄4个糖粉20克牛奶或水60克色拉油50克低粉85克蛋白:蛋白4个细砂糖50克白醋几滴8寸裱花蛋糕坯子(只为留着方便自己使用)的做法上下火130度55分钟。... -
家常6寸8寸10寸戚风(裱花蛋糕坯子)做法,6寸8寸10寸戚风(裱花蛋糕坯子)食谱与做法
06-20经常做裱花蛋糕,就需要一款不塌陷不回缩,承重力足够的蛋糕坯子。经过反复实验修改,这个方子比较适合自己使用。过程与方法就不写了,参照气疯蛋糕的一般做法即可。记录下来,主要是为自己使用方便。糖量已经减到合适。不建议... -
家常快手一次发酵汉堡坯子做法,快手一次发酵汉堡坯子食谱与做法
02-14用料高筋面粉250克鸡蛋+牛奶195克白糖5克奶粉10克植物油10克生黑或者白芝麻适量快手一次发酵汉堡坯子的做法1)手动:除芝麻外,所有材料混合在一起,揉成粗糙面团,十分钟后揉一次。过十分再揉一次,变成光滑面团。2)有面包机或... -
原味戚风蛋糕坯子的做法步骤,原味戚风蛋糕坯子怎么做最好吃
08-30只适合用来做戚风坯子和烟囱,不要做8寸圆模,因为会凹,仅供自己留存。用料鸡蛋5个低粉85克盐一捏糖:蛋黄20克糖:蛋白50克葵花籽油45克牛奶45克柠檬汁几滴原味戚风蛋糕坯子的做法保证鸡蛋的新鲜,直接打到盆里,再分离蛋清蛋黄1... -
烩面坯子的做法和图解 好吃的烩面坯子家常做法
11-04不太专业的烩面哈。哈哈。尽管东北的大米很好吃,偶尔也是会想念家乡的烩面哒。摸索了两次,出个方子。以后想吃就可以自己做了。叉会腰!用料中筋粉500克食盐5克凉水260克食用油少许烩面坯子的做法500克中筋面粉加入食盐加... -
家常芭比戚风蛋糕坯子做法做法,芭比戚风蛋糕坯子做法食谱与做法
11-04现在芭比蛋糕越来越受大家的欢迎!想做好芭比蛋糕首先要做好蛋糕坯子!下厨房的厨友要求我写方子,好吧牺牲点时间,分享给大家。这次过程图没有拍,下次做的时候补上。不明白的地方可以留言我会答复的!这个方子是喜悦老师分享给... -
家常承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子做法,承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子食谱与做法
03-21蛋糕坯子是一个完美造型蛋糕的基础和精髓。如何才能防止“金玉其外败絮其中”?为什么我的蛋糕坯子口感粗糙?为什么抹好面的蛋糕会塌腰?好方子看这里:-P(方子是8寸的量)用料鸡蛋5个玉米油80g牛奶80g低粉100g细砂糖15g+45g柠... -
冷藏法汉堡坯子的做法步骤,冷藏法汉堡坯子怎么做最好吃
06-06用料低筋面粉50克高筋面粉200克糖20克鸡蛋1个牛奶120-135克盐3克耐高糖酵母6克,普通可以一半黄油25克芝麻或者燕麦适量,洒在面包表面冷藏法汉堡坯子的做法前五项,高筋粉,低筋粉,糖,鸡蛋,牛奶,混合在一起揉成面团。面团揉好,加... -
汉堡/热狗坯子的做法步骤,汉堡/热狗坯子怎么做最好吃
11-17用料高筋面粉500克奶粉20克鸡蛋2个牛奶(凉豆浆)250克酵母5克糖75克(可适当增减,不建议低于60克)盐6克黄油60克汉堡/热狗坯子的做法除了黄油以外所有材料混合均匀,和面至一定程度,我是用小美揉面4分钟,加入黄油后继续4分钟,这时... -
家常不塌腰又软嫩零失败的戚风坯子做法,不塌腰又软嫩零失败的戚风坯子食谱与做法
08-24戚风失败者看这里,在尝试了很多烘焙达人、网红的方子后,依旧失败的,曾经一度怀疑是自己能力问题,其实,换个方子吧!毕竟每个人的要求不同!也不要迷恋什么几万人或者几千人吹捧的方子,就如同淘宝那些销量成千上万的宝贝,不见得能... -
肉松小贝坯子的做法步骤,肉松小贝坯子怎么做最好吃
06-14用料鸡蛋4个玉米油54克牛奶60克低筋面粉64克玉米淀粉16克柠檬汁几滴滴细砂糖30克肉松小贝坯子的做法分蛋蛋清放冰箱冷藏准备油糖牛奶柠檬蛋黄打散加入玉米油搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀晒入低粉和玉米粉搅拌均匀后的状... -
家常熊熊白白-自制 汉堡坯子 模具 和 汉堡面包做法,熊熊白白-自制 汉堡坯子 模具 和 汉堡面包食谱与做法
11-09更多熊熊伯伯/熊熊白白的北美思想美食,中餐西做,西餐中做和中餐中做...请搜“熊熊白白”,点击关注,打开小铃铛!:-P!用料发酵后的面粉适量铝箔纸适量订书机适量熊熊白白-自制汉堡坯子模具和汉堡面包的做法30厘米宽带铝箔纸,... -
家常零失败戚风蛋糕坯子做法,零失败戚风蛋糕坯子食谱与做法
10-09这是我第一次做下厨房,这个蛋糕是送给一个房地产中介朋友的,他带我们看过几次房,对我们也很真诚,由于各种原因,没能从他那买成房子,心理有些内疚,做过销售工作的我,螚深深体会他们得不易。我之前学习过烘培师,所以,决定送他儿子... -
家常小餐包 早餐包 汉堡坯子做法,小餐包 早餐包 汉堡坯子食谱与做法
01-14用料鸡蛋1个牛奶150g(或蛋液一起200g)高筋面粉300g干酵母5g白砂糖25g(喜甜40g以上)盐2g黄油30g(或玉米油15g)小餐包早餐包汉堡坯子的做法按照用料顺序将除盐和黄油以外的用料依次加入厨师机(海氏740),开一档5-8分钟,换三挡5分... -
蛋糕坯子的做法和图解 好吃的蛋糕坯子家常做法
06-22这个纯属记录用料鸡蛋5个玉米油35克牛奶65克细砂糖35克柠檬汁几滴蛋糕坯子的做法搅拌均匀白砂糖加入蛋清,加入柠檬几滴,打发搅拌好,两个搅拌好,,倒入模具130度40分钟,仅供参考,烤箱热度不一样的... -
家常家庭版烤箱蛋糕坯子做法,家庭版烤箱蛋糕坯子食谱与做法
10-27小孩子总喜欢吃蛋糕,我就学做了蛋糕坯子,反正做了几次都成功了用料鸡蛋3个糖50克油40克低筋面粉50克牛奶40克柠檬4滴家庭版烤箱蛋糕坯子的做法第一步分离蛋清蛋黄把三个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,注意装蛋清的容器都不能有水... -
家常蛋黄酥(先烤白坯子再刷蛋液不破皮)做法,蛋黄酥(先烤白坯子再刷蛋液不破皮)食谱与做法
07-29蛋黄酥第一次做在下厨房跟厨友学的感觉还行中秋节快到了做来送礼的今天做了送给堂哥和同学他们都说好吃😋分量我自己有少少改动这些分量能做22个蛋黄酥水油皮19克油酥14克红豆沙馅21克500克的红豆沙馅21克一个话可以... -
家常减脂主食-80%全麦汉堡坯子做法,减脂主食-80%全麦汉堡坯子食谱与做法
02-247个量,每个约35G,加点生菜,低脂沙拉,再煎个无油鸡胸,减脂期间也可以吃汉堡包啦用料全麦粉200克高筋粉50克砂糖10克酵母3克牛奶135克鸡蛋1个黄油18克盐3克减脂主食-80%全麦汉堡坯子的做法全麦粉200克+高筋粉50克+砂糖10克+... -
家常戚风蛋糕生日蛋糕坯子做法,戚风蛋糕生日蛋糕坯子食谱与做法
11-20用料鸡蛋5个戚风蛋糕生日蛋糕坯子的做法奶糖油搅拌加入蛋黄面粉薏米粉蛋清加两滴白醋加三次糖搅拌成如此两盆融合搅拌快速烤脱模吃小贴士做蛋糕共2盆1盆:蛋清、醋2滴、糖3次2盆:奶、糖、油、蛋黄、搅好放面准备工作:八... -
家常手抓饼坯子 杂粮版做法,手抓饼坯子 杂粮版食谱与做法
01-05某宝买的手抓饼坯子太油添加剂太多为了让儿子吃口少点添加剂健康点的为娘的拼了突发奇想加了点杂粮味道不错更健康用料普通面粉480克杂粮粉20g开水150ml凉水150ml盐3g(或根据自己口味)玉米油20ml玉米油适量(做饼的时候防... -
手抓饼坯子&成品的做法步骤,手抓饼坯子&成品怎么做最好吃
07-29闲时做几个手抓饼坯子,放冰箱冷冻。想吃时,直接拿出来,不用解冻,放点油煎,加鸡蛋,喜欢的蔬菜,早饭愉快解决。用料普通面粉500克橄榄油(或黄油)70克(20克加面团里)酌情增减凉水150克开水150克盐适量手抓饼坯子&成品的做法开水... -
家常用aca面包机做汉堡坯子做法,用aca面包机做汉堡坯子食谱与做法
12-05老公说想吃汉堡于是我决定自己做。如果失败了也没有关系,下次我想会做得更好,在这里我想记录我的失败与成功。用料面包粉。两杯半。酵母。1.5小勺水。五分之三杯。鸡蛋。一个。食用油。或黄油。一大勺,零半勺。盐一小勺... -
家常隔天也软软的汉堡坯子做法,隔天也软软的汉堡坯子食谱与做法
04-08来啦来啦。首先喜欢吃汉堡所以自己就开始研究。外面买的汉堡坯子添加剂太多而且也不实惠,自己在家做放心也蛮简单的,首先我是一个宝妈,孩子吃的东西当然是安全第一就是。添加剂吃多了对孩子影响还是蛮大的,所以大家有时间... -
家常10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)做法,10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)食谱与做法
09-06用料蛋黄糊1,蛋黄8个2,细砂糖20克3,牛奶或80克4,色拉油60克5,低粉135克、淀粉15克蛋白:蛋白8个细砂糖70-80克白醋几滴10寸裱花蛋糕坯子(自己留着方便用)的做法上下火130度40分钟,140再烤35分钟。小贴士每个鸡蛋65以上... -
家常白吉饼,附坯子成形视频做法,白吉饼,附坯子成形视频食谱与做法
12-30去寿阳县出差,买了点当地有名的猪头肉🐷,店家告诉我,白吉饼夹猪头肉🐷,再配点蒜醋、青辣椒末和香葱末,人间美味啊!食谱中用量,100克一个,可以做十个。白吉饼,是那种有点嚼劲略带点瓷实的口感,不是宣软的那种饼,喜欢再跟做。从她...
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