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江湖水煮鱼烹饪方法,正宗的江湖水煮鱼怎么做
06-09水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去... -
藿香豆腐水煮鱼的做法步骤,藿香豆腐水煮鱼怎么做最好吃
08-03四川人就喜欢麻麻辣辣的味道,清汤鱼一般腥味略重,水煮鱼既掩盖了鱼的腥味,麻辣的口感更棒,加上藿香独特的香味感觉更好,开胃下饭!用料鱼肉700g豆腐500g生姜一小块嫩姜一小块芹菜一根八角两个角桂皮一小块草果一个香叶一片藿... -
酸辣水煮鱼片的做法步骤,酸辣水煮鱼片怎么做最好吃
04-23某天突然想吃鱼火锅家附近没有只能网购一条黑鱼万万没想到鱼到家还会游泳只能自己摸索着片了鱼片水煮没想到超好吃😋用料黑鱼一条姜适量蒜适量豆瓣酱2勺料酒适量干辣椒超多花椒超多酱油适量盐适量鸡蛋1只小米椒3个酸... -
番茄汁水煮鱼的做法步骤,番茄汁水煮鱼怎么做最好吃
03-20清淡酸甜口味。用料武昌鱼一条,番茄酱,糖,大蒜,葱,盐,白胡椒,姜,料酒,番茄汁水煮鱼的做法武昌鱼洗净,花刀,用盐姜葱料酒腌制二十分钟。番茄酱,葱,姜,添油炒番茄酱,小火炒。加入炒好肉馅。小火熬,加糖,盐。番茄酱成糊状。烧开水,放腌好的... -
家常版麻辣水煮鱼的做法步骤,家常版麻辣水煮鱼怎么做最好吃
05-06谁说天气热就不能吃辣?天气热,开着空调,叫上一群朋友还吃火辣滚滚的水煮鱼,那种感觉才爽得很呢!家常水煮鱼,麻辣鲜香,制作起来也不难。我自己也在学着制作,准备的原料比较多,但自我感觉制作得还不错,故在这里分享给大家。用料草... -
湖南水煮鱼的做法和图解 好吃的湖南水煮鱼家常做法
03-19今年过年回去被我妈做的鱼惊呆了~所以决心要传承这个美味佳肴😂其实也都很简单,细节图我忘记拍了吃完了后才想起要来分享一下材料:鲫鱼桂皮(一小块)大蒜生姜蒜头香菜小米椒生抽老抽盐鸡精第一步:放适当的油下鱼两边稍微煎... -
速成水煮鱼的做法和图解 好吃的速成水煮鱼家常做法
08-26用料鲤鱼或鲶鱼葱,姜,蒜油菜,豆芽酱油,醋,盐,鸡精,做鱼料速成水煮鱼的做法1.先把鱼拿小刀一片一片片好,放盆里加盐,酱油,醋,调料面,腌制二十分钟2.超市应该可以买到那种做鱼的料。锅热后加蒜,生姜,还要小尖椒,放炖鱼料炒。(买不到你... -
麻辣鲜蔬水煮鱼的做法步骤,麻辣鲜蔬水煮鱼怎么做最好吃
08-10用料鲷鱼片2块金针菇1包粉丝1小包西芹适量自制香辣酱适量麻椒粒适量盐料酒淀粉白胡椒粉香油(腌鱼料)适量姜蒜末香菜末辣椒碎适量麻辣鲜蔬水煮鱼的做法鲷鱼片切成小片,金针菇去蒂焯水待用,西芹切段焯水待用,用料酒、白胡椒... -
家常大重九调料版水煮鱼做法,大重九调料版水煮鱼食谱与做法
04-24一直特别喜欢我的厨师姨夫做的水煮鱼,今天偷了个师,就偷偷分享过来啦~用料草鱼1条味精3勺料酒2勺蔬菜若干大重九水煮鱼调料淀粉5勺大重九调料版水煮鱼的做法把鱼去内脏洗净去鳞并剃去鱼骨将鱼骨鱼头剁成小块备用,将鱼肉放... -
家常做给yc的家烧水煮鱼做法,做给yc的家烧水煮鱼食谱与做法
06-12还不赖的家烧水煮鱼做法记录下来方便以后再做鱼片嫩又滑最爱重口味以后想吃也不用下馆子又担心地沟油了✌️用料黑鱼3斤/只腌鱼的调料:盐(腌鱼)适量料酒(腌鱼)适量红薯淀粉(腌鱼)适量油(腌鱼)适量蔬菜:按自己喜好豆腐皮适量卷心菜... -
私家川味水煮鱼片的做法步骤,私家川味水煮鱼片怎么做最好吃
09-29情人节给你爱人火辣辣的来上一份吧!用料草鱼一条两斤左右超市买的卤料包,里面有桂皮,香叶,茴香,八角,反正要的里面都配齐了的!一包料酒适量葱姜蒜适量糖少许花椒干辣椒胡椒粉适量豆瓣酱适量盐生抽味精适量鸡蛋一个玉米淀粉适... -
家常超级下饭的水煮鱼片~简单易做做法,超级下饭的水煮鱼片~简单易做食谱与做法
03-13天气慢慢热了,为了增加食欲我们海边的也偶尔吃点辣,非常下饭!用料黑鱼1条水煮鱼料包1包豆芽250克芹菜200克莲藕1小段姜片3片葱花50克蒜头5瓣超级下饭的水煮鱼片~简单易做的做法黑鱼2斤左右,切片去骨用腌鱼料包腌制10分钟以... -
水煮鱼/牛肉的做法步骤,水煮鱼/牛肉怎么做最好吃
03-24用料鳕鱼/龙利鱼片or牛肉半袋/一块豆芽、香芹、蘑菇把豆瓣酱勺花椒粒料酒勺八角个淀粉勺白胡椒粉小茴香山奈桂皮香叶干辣椒个葱姜蒜片香菜蔬菜(no白菜)水煮鱼/牛肉的做法鱼:片成薄小方块,腌制:盐、白胡椒粉、黄酒和蛋清抓... -
家常水煮鱼 巴沙鱼,下饭菜。做法,水煮鱼 巴沙鱼,下饭菜。食谱与做法
05-31强烈推荐巴沙鱼、巴沙鱼、巴沙鱼。第一次吃水煮巴沙鱼是在俏江南,不同于一般的水煮鱼味,他放的是青尖椒和新鲜的藤椒来提味,吃过一次之后每次必点这道菜,过几天发现脸上开始过敏~过敏。我的体质吧!也挺奇怪,吃蛤蜊蒸蛋都能... -
家常鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉做法,鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉食谱与做法
01-30外边吃的水煮鱼或者水煮牛肉,好吃是好吃,就是没有家里的健康卫生用料鱼片300克淀粉1包干料白胡椒粉少量花椒碎粒1小把辣椒碎粒1小把水煮鱼底料酱5勺黄豆芽300克鲜嫩的水煮鱼或者水煮牛肉的做法用少量油煸炒豆芽菜,黄豆芽... -
爸爸牌川味水煮鱼的步骤做法及图解
06-10每次回家都要吃爸爸做的水煮鱼,大家围坐一桌,吃着辣辣的水煮鱼,幸福感爆棚!炒料和选鱼都很重要,跟着步骤做,做出来没有不好吃的!用料【炒料需要这些】干辣椒一大把姜1只蒜10瓣花椒适量泡生姜1只泡红辣椒10只酸菜适量郫县豆瓣... -
热辣的麻辣水煮鱼的做法步骤,热辣的麻辣水煮鱼怎么做最好吃
03-03周五的下午,刚下过雨的上海潮湿阴冷,下班回家的地铁上忽然想吃水煮鱼,于是有了这道菜。用料草鱼1条(2斤)土豆1个绿豆芽按自己喜欢的量买小香芹2根洋葱半个火锅底料120g蒜3瓣姜4片大葱5片小香葱2根生抽20g老抽15g料酒15g盐6... -
家常简单版水煮鱼(适合新手)做法,简单版水煮鱼(适合新手)食谱与做法
08-19昨天从冰箱里翻出一条龙利鱼,于是放在冷藏里解了冻。今早去菜场买了新鲜的豆芽和平菇,豆芽一块钱一塑料袋,平菇也是一块钱买了四五片。接过来直嘀咕,怎么这么便宜,惹得路人大妈哈哈直笑。第一次做了水煮鱼,非常成功,一会会就... -
家常惠妈水煮鱼(家常版)做法,惠妈水煮鱼(家常版)食谱与做法
04-30家人都爱吃,自己做吧,卫生、健康、美味❤️用料草鱼一条花椒适量麻椒适量郫县豆瓣酱适量蒜适量姜适量葱适量干红辣椒若干盐适量鸡蛋清适量淀粉少量黄豆芽适量惠妈水煮鱼(家常版)的做法草鱼切片,用淀粉、料酒、蛋清,抓匀腌制材... -
水煮鱼是一种鱼的做法步骤,水煮鱼是一种鱼怎么做最好吃
09-14我是水煮鱼用料鱼一斤辣椒550g我不知道是什么东西水煮鱼是一种鱼的做法jdjdjfjcj... -
家常水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食做法,水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食食谱与做法
03-12四年前认识某人就说要给我吃-黄河鲤鱼然后吧,今天跟馨宝沾光,人生首次吃到[旺柴]果然有句话说的真理,嫩说是哪句[吃瓜]用料鱼1条蛋清1个淀粉1勺姜4片水煮鱼片|鱼片汤面|宝宝辅食的做法鱼去刺,切片,加入适量蛋清,搅拌均匀加入... -
三川水煮鱼的做法和图解 好吃的三川水煮鱼家常做法
11-24三川酸菜鱼用料鲤鱼750克,小米辣50克,小红椒30克,酸菜50克,葱白50克,芹菜30克,大蒜30克,姜5O克,白醋30克,料酒50克,白糖20克,熟莱油200克,豆瓣酱50克,胡椒粉10克,盐20克,味精30克三川水煮鱼的做法鱼洗净去骨切片,鱼骨剁成段,小米辣小红... -
毛氏水煮鱼的做法和图解 好吃的毛氏水煮鱼家常做法
05-20好的刀工是成功的一半用料鲢鱼一条鱼调料一包葱姜蒜若干土豆,黄瓜配菜因人而异毛氏水煮鱼的做法去头,剔骨片去肋骨切成蝴蝶片很棒对不对放进鱼调料里煮... -
醴陵水煮鱼的做法和图解 好吃的醴陵水煮鱼家常做法
07-16煤氏家常菜之三,水煮鱼.小时候吃鱼老被刺卡,演变到后来坚决不吃鱼,却斗不过倔老爸买鱼只买鱼肚皮那一部分……如今,细数已离家13年,光阴啊~这道菜通常用新鲜的草鱼,远离家乡,每次吃鱼,大家总是想念老家自家池塘吃草长... -
家常家庭版 🐟飘香「水煮鱼」做法,家庭版 🐟飘香「水煮鱼」食谱与做法
02-12如果嫌麻烦可以直接买水煮鱼料包但味道没有自己调的好吃用料草鱼1条蒜4瓣葱半根香菜1根姜3片豆瓣酱1-2勺火锅底料1块青菜(豆芽油菜)1份家庭版🐟飘香「水煮鱼」的做法活草鱼收拾干净厨房纸吸吸水鱼肉片下来鱼骨剁块鱼肉...
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