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家常无油红酒全麦坚果欧包做法,无油红酒全麦坚果欧包食谱与做法
03-06用料高筋面粉200克全麦粉50克红酒160克葡萄干60克坚果60克盐1克白砂糖10克新鲜酵母15克(干酵母5克)侵泡红酒60克无油红酒全麦坚果欧包的做法准备好材料备用红酒加热到35度即可,把所有材料放入面包桶内揉成面团;放入室温发... -
家常减肥怎能少了 麦穗欧包 金灿灿香喷喷做法,减肥怎能少了 麦穗欧包 金灿灿香喷喷食谱与做法
03-14外酥里嫩的一款欧式面包,搭配中式老干妈,培根口感味道那是一个绝。并且配方中无糖无油,一款低脂面包,再也不担心长肉肉的问题,吃了一个还想吃。用料欧式面包粉200g盐4g酵母2g水135g老干妈适量培根适量白芝麻适量减肥怎能少... -
家常无油无糖的健康欧包做法,无油无糖的健康欧包食谱与做法
01-11这款面包我是在6月1日做的,当时室温大概是28~29℃,气温较高,大家可根据情况适当调整酵母的用量。用料波兰种的制作:高粉(金像)50克,水50克,酵母0.5克,搅拌均匀放瓶子里发酵半小时后放入冰箱冷藏一夜。如天气冷气温低,可适当增加... -
家常简单易学 铸铁锅版 全麦蔓越莓燕麦核桃欧包做法,简单易学 铸铁锅版 全麦蔓越莓燕麦核桃欧包食谱与做法
12-29此配方中加入了全麦和燕麦,使得原本就无油无糖的欧包更为健康,即使减脂期也毫无压力。与烤箱一起预热后的烤箱将水分和温度牢牢锁定在锅中,对于小烤箱而言无需再人为制造蒸气,解放了人力,面团的爆发力也更为优秀。用料高筋... -
家常无糖无油水合法果干馅欧包做法,无糖无油水合法果干馅欧包食谱与做法
12-29培姐喜欢吃无油无糖的欧包沾酸奶果酱,那就做呗,记录分享😜用料白燕面包粉470克高乐高30克耐高糖酵母8克纯净水380克海盐6克杏仁葡萄干红枣花生粒适量无糖无油水合法果干馅欧包的做法材料,杏仁,瓜子还未去壳未入镜(酵母8克+... -
家常爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包做法,爆浆巧克力🍫蓝莓🫐欧包食谱与做法
12-26虽然有巧克力,也是~50%的全麦,但是无糖无油,自以为是减脂软欧😄趁热吃,然后吃的邋里邋遢就是我了用料全麦面粉300g高筋面粉250g可可粉10g鲜酵母10g盐6g水430g+20g(视面粉吸水性而定)蓝莓若干85%黑巧克力若干核桃仁若干爆浆巧... -
家常可可麻薯软欧包,风炉版做法,可可麻薯软欧包,风炉版食谱与做法
02-26今天来做一款超级好吃且做法简单的软欧包,里边加入了很多的料,一个面包能吃出几种层次的口感,既有面包的松软香甜,又有肉松的香甜,还有麻薯的Q弹,真的太好吃了~用料高筋面粉320克鸡蛋1个牛奶180克糖50克黄油20克可可粉15克酵... -
家常低脂低碳|味噌豆腐焗欧包做法,低脂低碳|味噌豆腐焗欧包食谱与做法
01-27昨晚一顿烧烤今天起来还在打嗝,相当放纵了,今天需要控制一下饮食,用豆腐和鸡蛋作为蛋白质来源,再加几小块欧包,用味噌和葱花调味,低脂低碳的一餐。用料豆腐1块味噌1勺鸡蛋2个欧包随意葱花随意克低脂低碳|味噌豆腐焗欧包的做... -
免揉水合全麦欧包的做法步骤,免揉水合全麦欧包怎么做最好吃
12-24原视频是抖音看到的,根据烤箱使用习惯烤制时间做了调整。烤出来就是封面的样子,四个女孩子手掌大小。用料酵母3克牛奶220克全麦面粉150克高筋面粉100克盐3克干果适量免揉水合全麦欧包的做法酵母加入牛奶稍微搅拌均匀;加... -
清明 | 不用厨师机面包机,有手就能做的艾草欧包~的步骤做法及图解
03-12每次出面包食谱,总有宝宝问,没有厨师机咋办呀?没有面包机咋办呀?嘿嘿,今天就教大家做一款不用任何搅拌机器,有手就能做的面包!—艾草欧包!~刚好清明节到了,加了点艾草粉,刚出炉的艾草香超清新~我这次用了波兰酵头,需提前10小时准... -
家常无油低糖全麦乡村欧包做法,无油低糖全麦乡村欧包食谱与做法
12-09用料高筋面粉200克全麦面粉50水100-125克酵母3克盐3克白糖20克无油低糖全麦乡村欧包的做法所有材料放入面包机揉至扩展阶段后,醒发至两倍大。@@发酵好后取出排气,虎口不断从外侧向上撸,收口提捏,成圆形放入藤篮中,再发酵至... -
蔓越莓乳酪欧包的做法步骤,蔓越莓乳酪欧包怎么做最好吃
01-11✅烤箱根据自己脾气来,我看有些人是180度18分钟。✅做烘焙有人纠结手套问题,我是做给家里人吃,不开店,这个不要计较。✅我也是新手烘焙,所有的食材自己都有称重。✅做好吃不完可以包装好放在急冻,下次吃的时候加热一下,口感... -
芝麻黑加仑欧包的做法步骤,芝麻黑加仑欧包怎么做最好吃
12-31这款面包,不用太多步骤,简单易做。用料高筋面粉(金像牌)420克盐5克糖25克酵母5克牛奶一袋227克水25克鸡蛋1个(52克)核桃油38克熟芝麻碎适量(根据自己喜好多少都行)黑加仑或葡萄干40克芝麻黑加仑欧包的做法所有材料放入面包机,... -
家常欧包来自网络自用存做法,欧包来自网络自用存食谱与做法
12-28用料水200ml面粉250克盐2.5-4克酵母1.5克橄榄油少量欧包来自网络自用存的做法加料在混合后,发酵一次,再次折叠加入烤箱加石板提前预热先用230度烤20分钟,在转210度烤25分钟... -
家常无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包做法,无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包食谱与做法
12-08用料面粉200克酵母3克盐1-2克牛奶适量无油无糖不用揉面的巨简单的硬欧包的做法将面粉、酵母、盐和牛奶全部倒入盆中搅拌均匀成团简单揉成团以后盖上保鲜膜,放入冰箱发酵一晚第二天早晨从冰箱里拿出面团,面团大概长大了... -
快手夏巴塔版欧包的做法步骤,快手夏巴塔版欧包怎么做最好吃
12-29特点:快快快!1.5h吃到。口味面包,用各种果料和橄榄油增加口感。来自:小胡改良夏巴塔版本欧包,超级快手,一发面包,软皮欧包,松软口感。需要:面包机➕珐琅锅20cm一个。记录初衷:吃腻了“健康”纯面粉的欧包,来一点不一样的👌用料普... -
家常波兰种一次发酵欧包做法,波兰种一次发酵欧包食谱与做法
03-02最近沉迷欧包,用了好几个大神的方子,多次总结,以此记录!一次发酵,四个三能圆形发酵篮,做红枣核桃的(低油低糖)也可以红豆或肉松麻薯馅儿,卷成橄榄型(糖还是有点多了)用料波兰种水100克酵母1克高筋面粉100克主面团高筋面粉115克全... -
家常「天然酵种」可能是最好吃系列——橄榄菜欧包做法,「天然酵种」可能是最好吃系列——橄榄菜欧包食谱与做法
03-18买了一瓶橄榄菜来做可能是最好吃的炒饭,欧包星人当然也不会放过橄榄菜欧包啦~菜谱图是可爱的@会飞拍的,面包上抹了@北京大福的酱和秘制topping!此方可做400g左右欧包一个。-------------2015.8.27更新的分割线-----------... -
「自用」全麦欧包的做法步骤,「自用」全麦欧包怎么做最好吃
03-12用料波兰种高筋面粉35克低筋面粉15克即发干酵母0.5克水50克主面团高筋面粉210克全麦粉90克水195克酵母2克盐8克后加水20克橄榄油30克【自用】全麦欧包的做法将上述波兰种的材料混合均匀后,室温隔夜发酵210g高筋面粉90... -
家常“松脆爆皮”免揉黑麦欧包做法,“松脆爆皮”免揉黑麦欧包食谱与做法
03-13不失营养,又想健康减脂,来点小情调,首选“黑麦”一明智的选择,脆皮欧包开做了…~~用料高筋面粉240克酵母3克水120克黑麦粉100克盐3克“松脆爆皮”免揉黑麦欧包的做法第一步,高筋面粉120克,酵母2克,水120克,搅拌发酵起泡,置冰箱冷... -
家常无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种做法,无糖无油黑麦硬欧包-直接法 不需要液种食谱与做法
12-12面团含水量74%已经是很黏手的面团能力有限再加水实在太难整形每个牌子吸水性不同仅供参考如果要加油揉面建议减少水量比如10g油就减少10g水后油后盐用料高筋面粉125克黑全麦粉125克冰水185克干酵母/鲜酵母2/6克盐3.5克... -
家常可可麻薯红豆肉松软欧包(面包机烤箱制作~)做法,可可麻薯红豆肉松软欧包(面包机烤箱制作~)食谱与做法
03-03这几天跟着教程试了试可可麻薯软欧,自己又调了调配方,发现不同的材料松软程度的区别真的很大记得酵母一定要选好奥~用料面团高筋面粉150克黑全麦粉100克好时可可粉15克安琪耐高糖酵母5克光明牛奶135克鸡蛋1个糖35克盐3克... -
软的很的软欧包的步骤做法及图解
03-13一直用阿芝老师的方子做面包,这次想在上面做些变化,不用那么有嚼劲,顺便消耗点奶油,于是把配方修改了一点点,做出来真的很好吃!分享给大家吧用料王后高精164.4克低筋面粉23克水24.7克牛奶77.3克奶油8.2克细砂糖14.8克盐3.3... -
高颜值免揉欧包的做法步骤,高颜值免揉欧包怎么做最好吃
12-14无油、无糖、免揉。用料红苋菜汁180克高筋面粉310克酵母2克枣子5颗柿饼1个核桃仁6个高颜值免揉欧包的做法熟核桃仁掰成小粒枣子去核剪小粒,柿饼去蒂剪小粒。酵母放入红苋菜汁中搅拌至溶化。放入高筋面粉拌成絮状。揉成... -
家常杂粮饭欧包--饭与面包的相恋做法,杂粮饭欧包--饭与面包的相恋食谱与做法
01-05冰箱冷冻里的杂粮饭太多了,就想着做成欧包消灭掉,没想到欧包口感非常不错,带有米饭的香糯!用料煮好冷却的杂粮饭200克高筋面粉400克全麦粉100克干酵母6克零卡代糖(或细砂糖)40克鸡蛋1个牛奶250克盐6克橄榄油40克杂粮饭欧包-...
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