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家常粗粮红枣发糕(老爸拿手面食之二)做法,粗粮红枣发糕(老爸拿手面食之二)食谱与做法
04-27现代人饮食都过于精细化,小胖墩越来越多,粗粮吃的太少了!这款发糕在面粉中适量添加黄豆面,玉米面,小米面等等进行粗粮细作!更健康营养美味!这款发糕粗粮多口感略显扎实,没有白面版的暄软!介意的亲可以略过呦!老爸家的方子量大。... -
家常尖椒牛肚—老爸家常菜做法,尖椒牛肚—老爸家常菜食谱与做法
04-2417.10.06今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕烹饪用时:3分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料牛肚适量尖椒4个姜2片酱油适量绵白糖适量盐1g味素少许尖椒牛肚—老爸家常菜的做法姜切丝。牛... -
家常老爸的家庭厨房之辣椒炒肉做法,老爸的家庭厨房之辣椒炒肉食谱与做法
03-11老爸告诉我的超级嫩的炒肉方法,十分下饭,每次都吃光光用料五花肉克前腿肉螺丝椒大蒜生抽盐老爸的家庭厨房之辣椒炒肉的做法前腿肉薄切,用生抽稍微腌一下。五花肉切薄片辣椒洗净去掉里面的籽,滚刀切,控干水分。辣椒一定要多... -
老爸的红烧肉土豆的做法步骤,老爸的红烧肉土豆怎么做最好吃
08-11用料五花肉土豆胡萝卜(可选)油糖酱油花椒干红辣椒十三香老爸的红烧肉土豆的做法五花肉洗净切块;烧开水备用锅内放油,油热后加糖,熬至糖浆状下五花肉,快速翻炒,使肉均匀沾满糖浆,呈金黄色加入调味料:花椒,十三香,然后再加入酱油(多... -
家常红烧猪蹄(老爸味道)做法,红烧猪蹄(老爸味道)食谱与做法
12-12在爸爸那里求来的做法,相当好吃!!😊😊用料猪蹄2-3只(大约3斤左右)花椒适量尖椒适量姜适量大蒜头适量料酒约2汤匙盐适量醋适量糖色(或酱油)适量八角适量桂皮适量葱花适量红烧猪蹄(老爸味道)的做法糖色其实很重要,嫌麻烦的可以用... -
家常酸辣土豆丝(老爸超棒手艺)做法,酸辣土豆丝(老爸超棒手艺)食谱与做法
10-06酸辣土豆丝大家都有自己的做法。我这种特别简单而且有种很清爽的口感,脆脆的酸酸的=^_^=。老爸做的,还有种幸福的感觉~\(≧▽≦)/~。我做的不到家,下面的图片都是老爸做的我照的。用料土豆辣椒按喜好西红柿不用太多盐蒜... -
家常芝士奶油霜蛋糕 --- 给老爸生日做法,芝士奶油霜蛋糕 --- 给老爸生日食谱与做法
08-17蛋糕坯用的是不易消泡的日式海绵,感谢厨友们的无私分享,潜水很久,受益很多。奶油霜不知道下厨房有同学用没,奶油奶酪+白砂糖+淡奶油打发,比黄油+奶油奶酪的配方清淡,比马斯卡彭+淡奶油的配方容易保持形态。用料奶油奶酪250g... -
老爸的东北大饼的做法步骤,老爸的东北大饼怎么做最好吃
02-20从小就爱吃老爸做的饼,卷菜,干吃,都回味无穷,今天把做饼的方法记录下来,以后就可以自己做了。用料面粉适量葱适量油适量老爸的东北大饼的做法葱花撒进去搅拌均匀先加一半热水,搅拌。之后再加一半冷水,搅拌。和好面以后放到案... -
家常老爸秘制炒土豆粉🥔做法,老爸秘制炒土豆粉🥔食谱与做法
01-25在学校很想念的老板牌炒土豆粉,经过指导顺利出师!有肉有菜有🥚,完美一人食~用料土豆粉半包五花肉少许鸡蛋1个西红柿1个芹菜若干洋葱¼个葱姜蒜若干小米辣根据口味放老爸秘制炒土豆粉🥔的做法准备食材五花肉用生抽、一丢丢... -
家常老爸秘制私房菜 老北京炸酱面做法,老爸秘制私房菜 老北京炸酱面食谱与做法
05-10说到炸酱面每个老北京人都爱吃,可是这一口心头好,又是家家都不同!我爸这一碗炸酱,非常成功的超越了奶奶的手艺,成为了我心中No1家的味道!也非常成功的俘获了我老公的心,说老丈杆子的炸酱比我婆婆做的还好吃!今天跟老爸偷师,才... -
老爸的秘制黄焖鸭的做法步骤,老爸的秘制黄焖鸭怎么做最好吃
12-30是老家美食酸笋鸭的无酸笋版本用料鸭子半只姜块适量蒜适量桂皮1块八角2个干辣椒3个老爸的秘制黄焖鸭的做法鸭子斩成小块,焯水后冷水冲净血沫,沥水备用薄油烧至七成热,下鸭子煸炒至表皮金黄,下姜蒜干继续翻炒把鸭肉炒干,淋... -
家常老爸真传红烧五香牛肉(无辣版)做法,老爸真传红烧五香牛肉(无辣版)食谱与做法
02-20老爸烧菜的口味一流,尤其是鱼和牛肉,好吃到什么程度呢?就是邻居亲戚们都特爱去我家蹭饭,或者直接买了牛头、牛脚、牛肉让我爸帮忙加工。导致他的业余生活十分丰富。由于疫情被封闭在家,囤了2斤冻牛肉不知道如何加工,于是电... -
家常传承 老爸的魔芋豆腐做法,传承 老爸的魔芋豆腐食谱与做法
11-16魔芋是老爸的拿手菜,以前看他做了几次,心有所依,没上心学。现在老爸病了做不了,没人会做,老爸叹气说我太笨!作为在北方居住的四川人,不能让这道菜在家里失传,也为了让老爸安心,必须学起!前后做了三次,今天终于可以交作业了。第一... -
老爸回锅肉的做法和图解 好吃的老爸回锅肉家常做法
05-03一直都没有和老爸一起做过菜!趁着这次手术休息回老家,陪爸爸一起完成一道菜!用料五花肉1斤豆瓣酱4勺花椒适量料酒适量姜片适量白糖适量盐适量生抽适量葱2棵老爸回锅肉的做法成锅1小贴士选用5花肉,放冷水中加入姜片,花椒,大... -
👨老爸的牛肉干🐮的做法步骤,👨老爸的牛肉干🐮怎么做最好吃
03-21哈哈😄春节的时候老爸心血来潮,告诉我要做以前给老妈做过的牛肉干,还神神秘秘的说传女不传男,😂我弟弟默默地不作声。简单易学,粑粑再也不担心我零食问题啦,美味健康不发胖,外面买的根本不是一个档次。❤️我发图后好多宝宝都... -
家常炒白菜片—老爸家常菜做法,炒白菜片—老爸家常菜食谱与做法
04-1017.12.02今天爸爸烧菜,记录下来与大家分享。💕红烧肉爸爸早上做的,那时我还没起床,所以没记录下来。烹饪用时:12分钟左右。每个人家的口味不同,希望大家灵活调整用量!!!祝好胃口!😊用料大白菜叶4大叶红烧肉适量绵白糖少许酱油... -
家常老桃酥~(老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥)做法,老桃酥~(老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥)食谱与做法
06-11排队买桃酥好麻烦。。。还是自己做吧,不用排队原料也放心~超简单~用料面粉340克玉米淀粉60g小苏打5克泡打粉5克糖160克鸡蛋2个植物油240克盐1g(提味儿可不放)老桃酥~(老爸爱吃老姐爱吃的原味老桃酥)的做法油糖蛋(盐)搅拌成糊... -
家常老爸的牛肉丝(爆炒牛肉丝)做法,老爸的牛肉丝(爆炒牛肉丝)食谱与做法
07-03老爸最拿手的菜就是炒牛肉丝和炒鸡。那是别的地方吃不到的味道,所以每当过节必定是老爸下厨的。老爸做的牛肉丝,口感很嫩、味道足,很适合陪着山东煎饼或者烙饼卷着吃。整个菜属于快手菜,腌好了后,10分钟出锅。用料牛肉500g... -
老爸的红烧大排的做法步骤,老爸的红烧大排怎么做最好吃
10-22家常菜,算是有点老老的大排吧~mark一下用料大排500g盐1勺葱1把红烧酱油(李锦记)1.5勺老爸的红烧大排的做法准备工作:把排骨用刀背拍,葱切段。在炒锅上撒一勺盐摸匀,防止粘锅、减少油溅。放油(多点,剩下可以烧蔬菜)油热后开... -
家常老爸拿手菜1:啤酒鸭做法,老爸拿手菜1:啤酒鸭食谱与做法
04-30老爸有好多好多拿手菜,是我心目中的宇宙第一大厨!是有魔力的大厨!用料啤酒瓶鸭只姜片八角个花椒粒老抽勺桂皮块葱根蒜瓣生抽勺盐克糖胡椒干辣椒白萝卜or千张结老爸拿手菜1:啤酒鸭的做法清水泡鸭,焯水并洗净,和姜蒜大料花椒... -
家常老爸研制的鸡蛋面包做法,老爸研制的鸡蛋面包食谱与做法
10-20自己记录📝自己用用料面粉250克鸡蛋3个酵母3克盐2克糖30克油20克老爸研制的鸡蛋面包的做法发两倍大,揉面,做好面包。再发两倍大,预热320度,烤13分钟。... -
家常槐花炒鸡蛋(不焯水需断生,老爸说有他儿时的味道)做法,槐花炒鸡蛋(不焯水需断生,老爸说有他儿时的味道)食谱与做法
11-11谷雨时节,槐花盛开的季节作为从山西洪洞县大槐树下迁移出的移民,通过代代相传的方式保留有关大槐树的记忆,缅怀自己的祖先和家乡!远离家乡的人们对槐花的情怀更加不言而喻…用炒的方式代替绰水断生,能够最大限度保留槐花的... -
老爸的油渣饼♡的做法步骤,老爸的油渣饼♡怎么做最好吃
08-22老爸的招牌油渣饼,满满的父爱^O^用料油渣葱面粉菜油盐老爸的油渣饼♡的做法油渣切碎末,葱切末,和面。面团醒半小时后拿出,擀成一整张大面皮。均匀的撒上盐。PS:面粉里面打个鸡蛋,比较香。油渣末平均摊到面皮上葱末也平均摊... -
家常做给老爸的生日蛋糕做法,做给老爸的生日蛋糕食谱与做法
10-112015.2.4.用料戚风蛋糕1个淡奶油700g水果若干做给老爸的生日蛋糕的做法第一次用这么多水果裱花依然是痛水果和奶油消灭法自己吃的不讲究... -
老爸的生日蛋糕的做法步骤,老爸的生日蛋糕怎么做最好吃
04-12用料鸡蛋5个低筋面粉85克木糖醇55克+15克玉米油40克牛奶40克淡奶油500g老爸的生日蛋糕的做法提前制作戚风蛋糕。准备材料。先制作蛋黄糊。蛋黄加15g细砂糖,搅拌均匀。蛋黄糊中加入40克色拉油,搅拌均匀。蛋黄糊中加入40...
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