用料
| 枸杞头嫩芽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 生姜、蒜头、小米椒（不吃辣可以不放） | 适量 |
爆炒枸杞头的做法
从河边采摘的新鲜的枸杞头嫩芽清洗干净
![爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第2张]( "爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第2张")
水烧开，放入枸杞头焯一下水
![爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第3张]( "爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第3张")
焯水后凉水冲洗一下
![爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第4张]( "爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第4张")
控干水分后，起锅放油爆炒，放调料，虽然味道有点苦，但我很喜欢吃，因为很新鲜，春天的味道
![爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第5张]( "爆炒枸杞头的做法步骤图，爆炒枸杞头怎么做好吃 第5张")
爆炒枸杞头的做法和图解 好吃的爆炒枸杞头家常做法
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