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羊肉煲支竹的做法和图解 好吃的羊肉煲支竹家常做法
11-14用料羊肉1000克腐竹(泡发)6条柱候酱1勺糖10克生抽、米酒各20克干辣椒5个香叶5片羊肉煲支竹的做法支竹用温水泡软,备用。羊肉焯水,热锅热油爆香姜片和羊肉,溅米酒、生抽、柱侯酱、干辣椒、香叶炒香后加入多多的水,中火焖。盖... -
家常绝味!广式支竹焖羊腩煲 <302小厨房>做法,绝味!广式支竹焖羊腩煲 <302小厨房>食谱与做法
09-21“带皮羊肉”这几个字一出来的第一反应就是那种软糯弹牙的感觉,现在很多地方都可以比较容易的买到带皮羊肉了,实在不行还可以在网上购买。如果没吃过的朋友可以少买一些尝试一下。关于羊肉的腥膻味道,可以通过选肉、预处... -
凉拌支竹的做法和图解 好吃的凉拌支竹家常做法
06-24用料枝竹适量蒜、姜、葱、适量豉油、蚝油、糖适量凉拌支竹的做法朋友自家做的枝竹,豆味浓、易泡发;枝竹凉水泡发(泡软至没硬心),切成段;姜、蒜剁碎,葱切成葱花备用;水烧开,放入泡好的枝竹,水再开即捞起,滤干水分;烧热锅放油,加入... -
支竹炆羊腩的做法和图解 好吃的支竹炆羊腩家常做法
01-19用料羊腩4斤胡萝卜1根马蹄10个支竹随意姜两大块柠檬叶5,6片竹蔗4节大蒜5,6支海天柱候酱1/3大瓶腐乳5块耗油1大勺绍兴黄酒1小杯黄片糖半块老抽,生抽,盐,鸡粉适量,自己调至适合自己的口味支竹炆羊腩的做法羊腩砍件,用姜和白... -
支竹羊肉煲的做法和图解 好吃的支竹羊肉煲家常做法
03-01快吃完才想起来照相,凑合凑合。这煲羊肉是按我最爱的牛腩煲方法做的,用的支竹没有炸过,我不爱吃那种,所以要提前把支竹用温水泡软。用料羊肉1000克支竹四根马蹄4个南乳2块柱候酱3勺冰糖3粒姜几片大葱半根八角1个花生酱1勺... -
家常暖笠笠-支竹羊腩煲做法,暖笠笠-支竹羊腩煲食谱与做法
12-22热气腾腾的砂锅炖得酥软的羊腩吸满了浓郁汤汁的腐竹一家人围坐在一起品尝简直是冬天里暖暖的幸福用料羊排1200克胡萝卜1根炸腐竹250克腐乳3块海鲜酱2勺花生酱2勺姜片10片葱头1个蒜头6瓣桂皮香叶八角1个草果1个小茴香... -
支竹羊腩煲烹饪方法,正宗的支竹羊腩煲怎么做
04-08不同於北方同胞的涮羊肉、烤全羊、燒羊串等熱火朝天式的花式烹羊,廣東人吃羊有自己的門道——冷盤有白切東山羊,熱鍋有支竹羊腩煲。北方飄雪,南方降水,進入凜冽的冬天,最能滋補身心的莫過於一鍋支竹羊腩煲:冒著氤氳的砂鍋,... -
油炸腐竹(支竹)的做法步骤,油炸腐竹(支竹)怎么做最好吃
07-05油炸腐竹是各种煲类,火锅的最佳搭档~用料腐竹若干油若干油炸腐竹(支竹)的做法先将腐竹掰成小段,这样便于操作。腐竹无需泡水,直接使用即可。将油倒入锅内,烧至六成热。六成热也就是将筷子放入,筷子周边开始冒小泡泡即可,千万不... -
家常松露胡椒银杏支竹猪肚汤(附上彻底洗净猪肚并带来软糯易咬口感的好法子)做法,松露胡椒银杏支竹猪肚汤(附上彻底洗净猪肚并带来软糯易咬口感的好法子)食谱与做法
07-24猪肚温补不燥,其他几种食材也是温和暖胃的好材料。五月六月连绵大雨,这是一个极好的开胃养生汤品。用料猪肚1个白胡椒粒10粒姜片3片支竹5根胡萝卜1根松露3片银杏20克蜜枣3-4个红枣(去核)2颗生粉共4大勺生油共2大勺盐适量... -
「冬菇支竹羊腩煲」驱寒首选,新年大菜,火锅亦可!超美味!的步骤做法及图解
10-01每到天冷的时候,大家都會想弄一两道驱寒菜来暖下身。临近春节,在家做几道暖身大菜都未偿不是一件乐事。今日阿贤同大家做一个「冬菇支竹羊腩煲」,暖身驱寒,在家都能做到餐厅的味道,还可以用来打火锅!食材:1.两斤冰鲜羊腩肉2... -
鱼饼焖支竹烹饪方法,正宗的鱼饼焖支竹怎么做
10-26昨天煲了支竹猪肚汤,小妹问:支竹还有什么做法,我说:煮斋菜,干捞,焖排骨......。今天早上泡上了支竹,冰箱冷冻格里没有排骨,没有鱼头、鱼腩,有上次做的煎鱼饼,今日晚餐:鱼饼焖支竹,一样咁好味。简单又快捷,又好下饭用料腐竹4支鱼饼2... -
支竹鱼头煲的做法和图解 好吃的支竹鱼头煲家常做法
01-24用料腐竹100克姜片3片酱油1勺糖10克蚝油1勺蒜3瓣红罗卜1个鱼头2个豆瓣酱2勺盐5克糖10克支竹鱼头煲的做法鱼头洗净切开备用红罗卜切块热锅下油炸腐竹,鱼头上生粉下锅炸至金黄色捞起。锅里留底油加水,豆瓣酱,把以上食材放... -
支竹烧凤爪的做法和图解 好吃的支竹烧凤爪家常做法
01-15“支竹凤爪”是广东的传统菜~~所谓“支竹”就是老家所常见的食材原料“腐竹”。家人闲聊:老爸说家里很少买鸡爪,老妈说是老爸不会做,呵呵~我说这是美味也是美容食品~用料海天老抽净鸡爪腐竹蒜头数瓣大葱一小段姜两三片香... -
家常自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩做法,自制油炸腐竹&支竹焖鱼腩食谱与做法
04-29老公想食支竹焖鱼腩,找了很多店都没炸腐竹卖,老板说只有冬天的时候,才会卖,没办法只能自己动手。记录一下,免得以后不记得怎么做了。用料腐竹半斤油大量鱼腩1斤生粉适量白胡椒粉半勺葱适量姜6片红葱头适量酱油1勺耗油1勺羊... -
白焯支竹的做法和图解 好吃的白焯支竹家常做法
07-08用料支竹葱丝盐生抽油白焯支竹的做法支竹泡软,烧开水放少许盐油,中火放入支竹煮一分钟,出锅彻底沥干水放凉。小火热油略爆香葱丝,关火、用余温放盐、糖、生抽略爆香。淋入沥干水的支竹里,拌匀即可。... -
家常夏日开胃菜「凉拌支竹木耳」做法,夏日开胃菜「凉拌支竹木耳」食谱与做法
05-20天气变热了之后,人的胃口容易不好。这个时候就需要吃点清淡或者带酸的有营养的饭菜。今日推荐木耳是个好东西,它的营养价值很高,含有的蛋白质和肉可以媲美,被人们称为是蔬菜中的荤菜。而且黑木耳还有提高人体免疫力,促进血... -
麻辣支竹(素食)的做法步骤,麻辣支竹(素食)怎么做最好吃
03-05下雨不想出门买菜,翻出家里的库存,再找一下下厨房的支竹菜谱,自己琢磨一下瞎做,稍甜、麻辣,好吃😋能吃出肉味。这是年前家里亲戚送的,客家支竹百煮不烂,货真价实,25一斤。只为记录。用料干腐竹150克油20克酱油10克糖10克麻辣... -
家常红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩做法,红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩食谱与做法
01-16记录下。多少人就买多少斤羊腩。图片来源网络。用料羊腩6斤蒜适量胡萝卜适量竹蔗适量马蹄适量支竹适量柱侯酱240g腐乳适量片糖适量白糖适量酱油适量盐适量红萝卜马蹄竹蔗支竹焖羊腩的做法提前温水浸泡支竹。泡一会儿... -
支竹牛腩煲的做法和图解 好吃的支竹牛腩煲家常做法
10-12买了个砂锅不知道为啥天天都想用它做菜(◔◡◔)用料牛腩250克支竹适量姜3片生抽1勺料酒1勺老抽少量蚝油0.5勺沙茶酱1勺白糖少量支竹牛腩煲的做法腐竹泡发(忘记拍图了),腐竹没泡发完全没关系,基本上开始做菜温水泡着,就足够... -
支竹蒜子啫白鳝的做法步骤,支竹蒜子啫白鳝怎么做最好吃
07-06白鳝(又叫鳗鱼),每次假期,都会为家人做这道菜,看大家开吃得开心,心情特别愉悦!这道菜用来宴客,颜值也是比较高的。用料油适量盐适量生抽适量支竹(腐竹)200克蒜子15瓣生粉适量香菜五颗支竹蒜子啫白鳝的做法我喜欢选择爽鳝,口... -
支竹烧猪肉焖芥菜的做法步骤,支竹烧猪肉焖芥菜怎么做最好吃
12-04过年拜神用到烧猪肉,直接吃有点油腻,可以加一些吸油的菜焖煮用料支竹50克烧猪肉150克大芥菜一颗生抽2勺盐10克糖10克老抽适量勺支竹烧猪肉焖芥菜的做法新鲜芥菜已经切块烧猪肉切片待用支竹浸泡10分钟,软化后切段热锅后加... -
广式支竹羊腩煲的做法步骤,广式支竹羊腩煲怎么做最好吃
04-03每一年秋冬天都会煮上三五回用料羊腩1000克胡萝卜1根干香菇6-8朵支竹3根陈皮1片蒜苗香芹适量配料:南乳4块柱候酱5勺生抽3勺老抽2勺冰糖3-4粒豆瓣酱2勺蒜5瓣洋葱半个广式支竹羊腩煲的做法支竹和陈皮,干香菇先用冷水浸泡... -
家常木瓜支竹蒸鱼腩,鲜甜滑嫩做法,木瓜支竹蒸鱼腩,鲜甜滑嫩食谱与做法
02-262022.04.16队友喜欢鲈鱼,我喜欢无鳞鱼,但娃子吃的话,还是鱼腩方便点,我挑骨挑到怕了😅。去鱼档一问,大头鱼的鱼腩才六元一斤,还真便宜啊!煎焖鱼腩好吃,但娃子吃得清蒸的。寻思了下,来个木瓜支竹蒸鱼腩吧,找遍全网竟没有这样弄的... -
鲍鱼支竹焖萝卜的做法步骤,鲍鱼支竹焖萝卜怎么做最好吃
08-13粤菜一一清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻的特点而大受欢迎!简单的食材加上简单的料理表现食材最本真的味道。鲜活鲍鱼与白萝卜、农家腐竹荟于一盘,丰富的材料一层层叠进马克西姆微压锅之中,再以简单的调味料浇盖入味。... -
养生支竹羊肉锅的做法步骤,养生支竹羊肉锅怎么做最好吃
05-05支竹焖羊肉,加上红枣和萝卜,冬季的晚餐吃得暖暖的用料羊1000克腐竹150克红枣10颗白萝卜1根红萝卜1根青椒2个大蒜10瓣香菜2根姜10片生抽适量蚝油适量冰糖3颗羊肉香料包1包养生支竹羊肉锅的做法羊肉加姜、酒泡半个小时焯...
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