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冰皮寿桃的做法和图解 好吃的冰皮寿桃家常做法
09-22因为有朋友要过生日了,很好奇能不能做出寿桃的过度红色,就试验着做了,感觉很实用,分享给大家,请多提宝贵意见。皮料用量就是各个粉都是三分之一,可以参考冰皮月饼配方,加蔬菜粉染色(淘宝有)。或用蔬菜汁和面(只是就需要各色用一... -
紫薯冰皮月饼!的做法步骤,紫薯冰皮月饼!怎么做最好吃
10-04冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料,经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼。冰皮月饼不同于传统月饼,传统月饼的皮料高糖、高油,经烤制成金黄色,而冰皮月饼一改传统做法,无需烤制,饼皮柔软洁白略有透明感,且... -
梦幻冰皮月饼的做法步骤,梦幻冰皮月饼怎么做最好吃
09-28晶莹剔透的冰皮,五颜六色的样式,清甜沁心的果酱馅料,冰凉软糯的口感。一提起冰皮月饼,可能你会多多少少想到以上这些形容词,她完全打破了传统月饼的标准,没有油腻腻的口感和大量的糖浆,用熟糯米粉制成的表皮清甜爽口,冰凉的口... -
薯南瓜冰皮月饼的做法步骤,薯南瓜冰皮月饼怎么做最好吃
01-12用料1(南瓜)南瓜1000g白糖30g玉米油50ml澄粉20g用料2(紫薯)紫薯泥100g糯米粉80g粘米粉35g澄粉20g色拉油20g炼乳20g细砂糖30g薯南瓜冰皮月饼的做法1(南瓜)去皮去瓤南瓜,上锅大火20分钟左右,蒸好压成泥,倒入炒锅小火不停翻... -
奶黄馅冰皮小月饼的做法步骤,奶黄馅冰皮小月饼怎么做最好吃
11-17用料糯米粉60g粘米粉60g澄粉35g糖70g炼乳40g牛奶250g色拉油30g糕粉(熟糯米粉)少许奶黄馅冰皮小月饼的做法做法:先将糯米粉、粘米粉、澄粉、糖搅拌均匀,然后加入炼乳、牛奶、色拉油(先放一半)用打蛋器搅拌均匀,然后放入锅... -
家常Bakingpie-冰皮月饼做法,Bakingpie-冰皮月饼食谱与做法
10-03用料糯米粉50g粘米粉40g生粉(澄粉)25g糖粉20g牛奶180g色拉油10g月饼馅料275g防粘粉(糯米粉)40gBakingpie-冰皮月饼的做法防粘粉的制作,40g糯米粉倒入炒锅中开中火翻炒。至微黄(用于最后月饼成型时防粘的粉,月饼成型后是直接... -
家常奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功做法,奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功食谱与做法
11-13超级简单,家里可以自己动手用料冰皮奶黄馅糯米粉75g澄粉55g粘米粉10g(没有可以不加)白砂糖25g玉米油30g牛奶185ml面粉50g黄油50g鸡蛋2只白砂糖85g牛奶100ml奶黄馅儿冰皮月饼—百分百成功的做法冰皮制作:所有粉类过筛加入... -
家常砳砳冰皮月饼(二胡卵子饼)做法,砳砳冰皮月饼(二胡卵子饼)食谱与做法
11-15如你所见的坑爹货。。用料冰皮月饼皮材料食用色素(蓝色)草莓粉抹茶粉果珍豆沙砳砳冰皮月饼(二胡卵子饼)的做法制作外皮材料。请自行搜索冰皮月饼方子。。我就不写了。蒸熟放凉取部分面团分别调成黄、红、绿、蓝色。蓝色比... -
家常七彩冰皮月饼 美丽与美味并存 --香兰世家做法,七彩冰皮月饼 美丽与美味并存 --香兰世家食谱与做法
10-03用料卡罗第三代冰皮月饼粉50克天然草莓粉5克水50克白油5克卡罗第三代冰皮月饼粉50克天然紫薯粉5克水50克白油5克卡罗第三代冰皮月饼粉50克抹茶粉2克水50克白油5克卡罗第三代冰皮月饼粉50克黄金芝士粉3克白油5克水50克蔓越莓屑5克卡罗第三代冰皮... -
椰香冰皮月饼的做法步骤,椰香冰皮月饼怎么做最好吃
11-13冰皮加的椰奶,内馅和了椰蓉~丝丝椰香透出来~~~p.s.方子减了糖和油,较清爽用料(冰皮)糯米粉50g(冰皮)澄粉50g(冰皮)粘米粉30g(冰皮)椰奶150g(冰皮)白砂糖30g(冰皮)抹茶粉少许(馅)黄油60g(馅)鸡蛋3个(馅)白砂糖30g(馅)炼... -
家常完整版大班冰皮月饼做法,完整版大班冰皮月饼食谱与做法
11-14广式、苏式月饼都是儿时的记忆,于是我打算尝试冰皮月饼。玩了半年的烘焙,深知做好准备工作尽可能避免失败是继续热爱烘焙的保障法则之一!于是网络里淘啊淘,对比啊对比,终于定下这款据说冷藏过夜不发硬的传说中的香港大班冰... -
家常和小伙伴一起DIY冰皮月饼(简易粉版)做法,和小伙伴一起DIY冰皮月饼(简易粉版)食谱与做法
09-24今年的中秋,厨房君联合了一众互联网(基因)公司小(hao)伙(ji)伴(you),定制了超(wu)有(jie)趣(cao)的月饼模,没心没肺地玩起了自制月饼。大家感受一下,一起玩吧~!本次活动感谢@巧厨家庭烘焙独家赞助^_^我们用到的原材料和工具,均在下厨房市... -
家常糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)做法,糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)食谱与做法
11-15直接食用,糯米月饼。简单易做,多种口味。用料冰皮月饼粉250g馅料(自行选择)250g凉白开250g玉米油(橄榄油)35g糯米冰皮月饼(无需烤制冷冻直接食用)的做法将油在锅里热一下冷却将月饼粉,水,油,混合搅拌均匀。像和水饺面一样和面。... -
家常色彩斑斓的冰皮月饼做法,色彩斑斓的冰皮月饼食谱与做法
09-25色彩斑斓的冰皮月饼它独特的颜色搭配,外形简约大方,口味独特,味美香醇,口感也大大有别于传统月饼。并且对于没有烤箱的厨娘也可以操作,简单易学用料冰皮预拌粉200g水220g油20g果味粉各色5g馅料300g手粉(炒熟的糯米粉)适量... -
咖啡巧克力冰皮月饼 本年最佳的步骤做法及图解
09-25有那么一种千变万化的城市,去了一千遍,每次都有新的变化。看似永恒不变的街道、人流、语言,每每在你开始觉得熟悉起来的时候,不经意的有了新的变化。像一个成长期的女性,如你不能日夜相守,下次相见她又有了新的爱包新的妆容... -
紫薯莲蓉冰皮月饼的做法步骤,紫薯莲蓉冰皮月饼怎么做最好吃
09-23超级快手的一款冰皮月饼,利用黄油增加口感和脱模,,冻过之后黄油变硬,更成型,比生油好多了用料皮#紫薯黄油50克炼奶适量(根据个人喜好)馅#莲子黄油50克炼奶适量(根据个人喜好)紫薯莲蓉冰皮月饼的做法紫薯去皮切块,上锅大火蒸20分... -
家常啉小兔の 抹茶冰皮月饼做法,啉小兔の 抹茶冰皮月饼食谱与做法
10-01小兔挚爱与任何抹茶味道的甜品,所以丧心病狂的抹茶味冰皮月饼出炉咯~~~中西结合,很有趣~不需要烤箱,不需要黄油奶油这些必须大超市才买的到的原材料。几种最常见的粉类,也适合中式菜肴的餐桌。可做餐后甜品,也可对着电视窝... -
家常冰皮月饼(红薯馅)做法,冰皮月饼(红薯馅)食谱与做法
11-22用料糕粉糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶100g植物油20g椰浆90g细砂糖50g馅心:红薯馅一个糖桂花冰皮月饼(红薯馅)的做法红薯一个洗净,去皮蒸熟。红薯凉透后过筛,筛掉那些粗纤维。过筛好的红薯泥加糕粉,入锅里小火微炒至大略成... -
家常冰皮月饼(附奶黄馅做法)做法,冰皮月饼(附奶黄馅做法)食谱与做法
09-25看到网上好多吐嘈说,有的方子会太干、太硬,有的粘手没法包。猫是没碰到过这种情况。但是看了好多人写的方子,其实感觉差别不是太大。个人觉得如果一个方子所有人都做不成功,那么可以说方子有问题。可是有人做很好,有人不成... -
冰皮月饼 地瓜馅的做法步骤,冰皮月饼 地瓜馅怎么做最好吃
09-24简单好做,中秋节到了很合适现在做。不爱吃甜的人,这种月饼最适合。用料糯米粉45g粘米粉35g澄粉面20g牛奶185g糖粉40g色拉油20g地瓜适量冰皮月饼地瓜馅的做法牛奶加糖粉搅拌均匀,再加油,加糯米粉,沾米粉,澄粉,充分搅拌均匀。... -
家常DIY冰皮月饼(免蒸版)做法,DIY冰皮月饼(免蒸版)食谱与做法
09-23一直很想吃,外面买又超贵的~所以自己做!用料冰皮粉l250g白凉水100g馅料自己喜好白油适量模具DIY冰皮月饼(免蒸版)的做法拿一小部分的冰皮粉出来当熟粉用,就不需要另外炒糯米粉了。冰皮粉和水混合,搅拌。揉成一团加适量白油,揉... -
家常冰皮月饼—象棋天使做法,冰皮月饼—象棋天使食谱与做法
12-25虽然早已过了中秋,不过对于我来说,素来不喜欢传统的中式月饼,能入的了心的除了火腿月饼其次就是冰皮了,这是给朋友的生日礼物,模具收藏很久,但方子却是第一次做,不算太完美,还有待提高,友情也如冰皮一样,淡淡的,似平淡如水,却甜在... -
家常冰皮月饼(红肉火龙果汁颜色)做法,冰皮月饼(红肉火龙果汁颜色)食谱与做法
10-06火龙果含有非常珍贵的营养物质——花青素。用红肉火龙果来做颜色是纯天然色素~美味!用料糯米粉50克50克小麦淀粉35克35克粘米粉40克40克细砂糖45克45克玉米油18克18克牛奶190克190克各种馅料:豆沙,莲蓉适量冰皮月饼(红肉火... -
家常超快速不黏手的冰皮月饼做法,超快速不黏手的冰皮月饼食谱与做法
09-25我自己根据君之的房子改良做法做的冰皮饼皮,不黏手,好包,懒人做法。需要一口不粘锅,如果没有不粘锅还是用常规方法吧。可以做20个左右。用料糯米粉68g粘米粉53g澄粉30g植物油27g牛奶275g砂糖75g手粉若干超快速不黏手的冰... -
家常香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)做法,香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)食谱与做法
12-24简单、易做用料冰皮粉200g凉开水200g白油20g香芋1个板栗馅100g香芋板栗冰皮月饼(兔子造型)的做法香芋放一点盐蒸好之后,压碎如果喜欢有一点口感,有一粒粒香芋的,可以不筛网冰皮粉倒进盆里,加水搅拌刚开始面团是粘粘糊糊的,我...
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