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家常中式甜点|山楂银耳大白梨做法,中式甜点|山楂银耳大白梨食谱与做法
03-12特别爱吃饭店的红酒雪梨,但是在家里制作,需要考虑到孩子的饮食习惯。找到了现成的山楂罐头替代红酒,既能上色又能平衡酸甜。梨子润肺,山楂开胃。用料大白梨1个银耳一点点红枣一小把山楂罐头半瓶冰糖一丢丢中式甜点|山楂银... -
家常青芥末炒虾仁——中式一日三餐(九十九)做法,青芥末炒虾仁——中式一日三餐(九十九)食谱与做法
12-30用料腌制:市售开背去虾线大虾仁半斤左右盐2克黑胡椒粉1-2克玉米淀粉5克炒制:植物油适量蒜末半个蒜七寸小黄瓜切丁1根杏鲍菇切丁1个盐、白糖适量青芥末10克(根据口味调整)青芥末炒虾仁——中式一日三餐(九十九)的做法虾仁中... -
家常冰糖炖梨,中式家常美味秘密做法,冰糖炖梨,中式家常美味秘密食谱与做法
01-03用料1顆水梨(約350克),去籽,切8片40克冰糖10克柠檬汁1茶匙枸杞,清洗,沥干1850克水冰糖炖梨,中式家常美味秘密的做法1將水梨、冰糖、柠檬汁和枸杞放入耐熱夾鏈袋,抽真空後放入網鍋备用(詳見要诀)。2將水放入主鍋,以煮水模式/8... -
家常古法枣泥(可用于中式糕点、面包蛋糕馅料)做法,古法枣泥(可用于中式糕点、面包蛋糕馅料)食谱与做法
02-20京城老师傅教的古法纯手工枣泥、不同状态下的枣泥适用于各种中式糕点、甜品夹心、面包馅料、饮品等制作。用料特别简单、体现枣子的原始味道、所以有必要单独出一个教学。用料干枣300克清水(研磨的时候加)200克食用油(... -
家常中式肉酱意粉(肉沫土豆泥)做法,中式肉酱意粉(肉沫土豆泥)食谱与做法
03-22用料猪肉300g土豆2个意粉250g油适量酱油适量鸡精粉适量玉米淀粉适量盐适量葱两根牛奶适量清水适量中式肉酱意粉(肉沫土豆泥)的做法土豆洗净,去皮,切厚片隔水蒸起码半个小时,直到筷子能轻易戳穿土豆片土豆蒸好放凉,用大勺或... -
家常清炖牛腱肉(中式家常美味秘密,灵感每一刻,TM6专属体验)做法,清炖牛腱肉(中式家常美味秘密,灵感每一刻,TM6专属体验)食谱与做法
01-03用料10克油400克牛腱肉,切塊(約4公分)10克姜,切片60克葱,切段(約3公分)40克蒜頭,略拍扁1/4茶匙花椒粒1粒八角150克洋葱,切塊(約2公分)400克白萝卜,去皮,切塊(約4公分)50克米酒700克水1片干月桂叶3/4-1茶匙盐,依個人口味調整1/... -
红豆酥,中式酥皮的做法步骤,红豆酥,中式酥皮怎么做最好吃
12-22用料水油皮中筋面粉75克水33克白砂糖12克猪油30克油酥中筋面粉60克猪油30克红豆沙适量红豆酥,中式酥皮的做法水油皮材料混合,揉面,刚开始会特别粘,别怀疑!揉就对了!揉出手套膜,二十分钟左右盖上保鲜膜醒发二十分钟油皮材料混... -
家常快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐(七十九)做法,快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐(七十九)食谱与做法
12-26用料青椒3个沸腾豆腐1块植物油适量生抽1-2勺老抽1勺糖5克左右盐(根据口味加入)1-2克小葱末适量快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐(七十九)的做法青椒洗净切大块,沸腾豆腐切好待用。不粘锅倒入植物油,煸炒青椒出虎皮。放... -
新中式绿豆糕的做法步骤,新中式绿豆糕怎么做最好吃
02-16寻常的绿豆糕加入多彩的果蔬粉和各式的馅料,再搭配不同的模具,造就了百变的新中式绿豆糕。吃货就喜欢来点花样,这样才会觉得生活晴朗,万物可爱!所用模具:法焙客绿豆糕模具配方量大约可以做28~35个带馅的25~30g绿豆糕。用料... -
家常好吃又简单的中式炒意大利面做法,好吃又简单的中式炒意大利面食谱与做法
02-05我发现用意大利面做中式炒面,简单又美味,面条劲道,而且还不粘锅!用料意大利面3人份洋葱半个虾仁或者肉或者菜或者鸡蛋或者火腿等等适量蚝油2勺酱油1勺糖少许黑胡椒半勺好吃又简单的中式炒意大利面的做法烧一锅清水,加少许... -
家常白切猪肚——中式一日三餐(八十二)做法,白切猪肚——中式一日三餐(八十二)食谱与做法
12-26白斩鸡、白切猪肚、白切肉是苏州人传统的“夏令三白”。简版家常白斩鸡(白切鸡)白切猪肚快手版白切肉⭐️白切猪肚还可以用来做胡椒猪肚白萝卜汤、胡椒猪肚鸽子汤、胡椒猪肚鸡汤等等。用料猪肚1个面粉适量料酒适量葱姜适... -
馍馍变中式小点心的做法步骤,馍馍变中式小点心怎么做最好吃
03-25儿子喜欢的早餐之一用料馒头一个牛肉250g鸡蛋5个芝麻少许肉松扫雪盐、五香粉各少许馍馍变中式小点心的做法备料馍馍捏碎,牛肉切粒,鸡蛋、肉松和各种调味品全部入容器搅拌均匀成型上屉... -
中式酥点 I 一口酥点是对吃的人真心热爱。的步骤做法及图解
12-25今天野鹿子带你探索一口小酥点这口小酥点的设计原是为了小朋友做的,但是后来发现好像很多小朋友都不是很爱吃酥,或许他们更爱吃馒头吧。野鹿子早前的酥课都是为了把酥点做的更加小巧,为了让口感更加集中。小而美的形象,小... -
家常江南传统名点:桂花糯米藕——中式茶点和甜品(三十八)做法,江南传统名点:桂花糯米藕——中式茶点和甜品(三十八)食谱与做法
02-05糯米藕适合用粉藕来做,因为含水量比较少,淀粉含量很高,所以吃起来口感会比较软糯,适合炖煮煲汤。而且要使用粗壮的中段,这样里面的孔大,可以塞入的糯米多。脆藕含水量比较高,吃起来比较脆嫩多汁,生吃的话还带有一点甜味,所以它... -
家常吉葩•福字中式蛋糕做法,吉葩•福字中式蛋糕食谱与做法
02-03用料面粉可不少啊红曲米粉适量菠菜汁适量南瓜泥一丁点🤏酵母好几袋大枣够摆一圈的丝带🎀一根吉葩•福字中式蛋糕的做法我就一个蒸锅,我是做一层蒸一层好了再整下一层、我的锅32公分最下边一层基本和锅一样大我再锅壁刷... -
家常杏仁酥 中式猪油点心做法,杏仁酥 中式猪油点心食谱与做法
03-10香香酥酥的一口一个完全停不下来制作过程很快10分钟以内搞定方子的量可以做15个用料猪油65克砂糖50克鸡蛋液25克低筋面粉90克杏仁粉35克泡打粉2克小苏打0.5克杏仁酥中式猪油点心的做法膏状的猪油65克和砂糖50克搅拌至... -
家常『温柔系中式甜点』芋泥糯米饼做法,『温柔系中式甜点』芋泥糯米饼食谱与做法
12-28最近看到一个词:『糯米脑袋』!不少人这么称呼自己!讲真的,糯米饼外壳酥脆、里面黏糊糊的,谁不爱呢?尤其是加上各种香甜的馅料。-这款糯米饼,简单快速,老远处就能闻到烤芝麻的香气。第一口咬到软糯、香喷喷的年糕,口感十分怡人... -
中式菠箩炒饭的做法步骤,中式菠箩炒饭怎么做最好吃
02-20用料菠箩1个米饭2碗鸡蛋3个虾仁适量胡萝卜+豌豆(青豆)+玉米均匀搭配焯水:盐+油适量调味:油+酱油+蚝油+盐+胡椒粉适量+1勺+1勺+少许+适量葱花少许中式菠箩炒饭的做法准备食材⚠️⚠️⚠️将胡萝卜切成青豆+玉米的大小,,,1:菠萝1个,2:... -
家常蛋挞皮中式酥皮点心做法,蛋挞皮中式酥皮点心食谱与做法
02-09消耗蛋挞皮。菜谱主要汇总了各种花式以供参考,没有详细介绍造型步骤,带娃实在没有更多精力,看不懂的地方大家可留言。用料蛋挞皮若干个馅料适量蛋液适量芝麻适量蛋挞皮中式酥皮点心的做法蛋挞皮趁冻与锡纸托分离,常温放置... -
中式-拌碱水面的做法步骤,中式-拌碱水面怎么做最好吃
12-28一个人的盛夏午餐用料碱水面1个小葱1根墨鱼肠/牛肉丸随你喜欢加什么咸鱼酱/xo酱1勺油1勺中式-拌碱水面的做法小葱切葱花放碗底1、一锅水烧开,将面散开再放进去锅里2、放锅里后,用筷子匀开避免粘连3、煮开后2分钟捞起将... -
家常中式创新营养蔬菜猪肉黑椒意大利面做法,中式创新营养蔬菜猪肉黑椒意大利面食谱与做法
02-03妈妈自己炒的,我感觉真是好吃到飞起!!大部分黑椒意面都是牛肉和青椒系,咱这个创新,炒鸡好吃!我干了一大盆!用料意大利面2份蒜苔一小把芹菜两根土豆1个猪肉丁100克(也可以换洋葱和椒类)葱,姜少许片生抽,老抽,盐,糖少许黑胡椒适量蚝... -
家常白米糕 早餐 中式面点 破壁机做法,白米糕 早餐 中式面点 破壁机食谱与做法
02-25疫情防控在家第34天了,家里的物资很有限,就用家里边最多的大米来做一个早餐吧。大米浸泡用破壁机打个米糊糊做成米糕,松软可口,四个全部都吃光光,又Get的一项技能[得意]小玛儿下面👇熬粥上面👆蒸米糕,能源不浪费也不用看管,... -
山楂锅盔中式点心的做法步骤,山楂锅盔中式点心怎么做最好吃
12-09中式点心一口回到童年!只用黄油成品凉后会酥中带硬,只用猪油腻出天际而且还腥。两种按我的比例很酥软,好吃不腻…回民宝子们可以将猪油换等量玉米油,我试过完全没问题!方子加了杏仁粉和奶粉好吃的关键,面团湿性大,粘手正常。... -
家常中式家常|零厨艺「干煸杏鲍菇」做法,中式家常|零厨艺「干煸杏鲍菇」食谱与做法
02-06家里还剩一个杏鲍菇,撕成条做一个「干煸杏鲍菇」,又简单又好吃~用料杏鲍菇1个生抽1勺孜然粒1勺辣椒粉半勺六婆辣椒面一小袋中式家常|零厨艺「干煸杏鲍菇」的做法1⃣️杏鲍菇洗净撕成长条(不要切断,直接用手撕)2⃣️准备一个不粘... -
家常桃花酥🌸粉嫩高颜值中式点心|开运伴手礼🎁做法,桃花酥🌸粉嫩高颜值中式点心|开运伴手礼🎁食谱与做法
02-01春节必备年货🧧自制送礼甜品🛍心意满满脱单佳品👩❤️👨桃花朵朵开🎀🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷🌸🌷—————12个桃花酥配方—————用料【油皮材料】20g/个中筋粉125克细砂糖23克清水53克冷藏猪油43克【油酥材料】1...
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