用料
| 青椒 | 3个 |
| 沸腾豆腐 | 1块 |
| 植物油 | 适量 |
| 生抽 | 1-2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 5克左右 |
| 盐（根据口味加入） | 1-2克 |
| 小葱末 | 适量 |
快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法
青椒洗净切大块，沸腾豆腐切好待用。
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第2张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第2张")
不粘锅倒入植物油，煸炒青椒出虎皮。
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第3张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第3张")
放入生抽、老抽、糖、盐翻炒。
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第4张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第4张")
放入豆腐。
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第5张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第5张")
加入清水（有鸡汤或肉汤更好，我用了做白斩鸡留下的鸡汤）。
![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第6张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第6张")
煮5分钟入味，最后撒上小葱末即可。
喜欢勾芡的话可以勾芡。![快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第7张]( "快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）的做法步骤图 第7张")
家常快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）做法，快手下饭菜青椒炖豆腐——中式一日三餐（七十九）食谱与做法
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