热门排序
-
家常简单易操作的甜烧白(九大碗之一)做法,简单易操作的甜烧白(九大碗之一)食谱与做法
09-23用料五花肉克糯米克红糖粉克猪油克生姜葱花椒简单易操作的甜烧白(九大碗之一)的做法沸水中加红糖和油,大火熬成糖油,一半用于肉上色,一半糯米上色五花肉:五花肉冷水下锅,放入葱姜花椒料酒,煮至筷子一戳不出血水捞出,表面刷... -
烧白(低脂瘦肉)的做法步骤,烧白(低脂瘦肉)怎么做最好吃
07-21喜欢烧白的美味,但是不能吃肥肉,这个说不清楚为什么,我认为是遗传。为享受这种欲罢不能的美味,吃货自有实现梦想的办法,恰好市场上有家咸菜做得喷香的买,忍不住总要一👅用料梅花肉一斤左右咸菜八两左右料酒码味用姜末盐酱油... -
家庭版烧白做法的做法步骤,家庭版烧白做法怎么做最好吃
06-18用料五花肉150克清远白菜干30克葱半根姜1片蒜3瓣桂皮2块八角1个料酒2勺生抽可选食盐克家庭版烧白做法的做法挑选新鲜的五花肉,肉质半肥半瘦将清洗干净的五花肉用纸巾擦干净,放入锅中烫皮,烤成图片颜色即可将烫好的五花肉... -
家常猪蹄烧白(独家创新菜)做法,猪蹄烧白(独家创新菜)食谱与做法
07-03烧白,是很多人都喜欢吃的一道传统菜,但其采用五花肉,比较油腻,也让很多爱美的女士望而却步。猪蹄,富含胶原蛋白,软糯,一般是用来炖汤,红烧。我们就创新的将猪蹄与烧白结合起来,制作出一道既有烧白鲜香,又不再肥腻的新菜品。用料... -
家常好吃的土豆冬菜烧白做法,好吃的土豆冬菜烧白食谱与做法
05-31四川人爱吃的家常味儿用料五花肉500克芽菜,盐菜,冬菜一袋姜6片盐一小匙老抽1.5份生抽1份花椒看图葱茸适量好吃的土豆冬菜烧白的做法1、买宽宽的五花肉,洗净后大火煮,加3片姜,用筷子插能插透,有丝丝血水就可以了。2、用厨房... -
家常烧白(扣碗,扣肉)做法,烧白(扣碗,扣肉)食谱与做法
08-23四川称之烧白上海称之扣肉、走油肉咸香微甜,入口即化肥而不腻,软糯入味用料咸菜梅干菜(芽菜)都可花椒五花肉3:7(肥瘦)老抽生抽白糖烧白(扣碗,扣肉)的做法整块五花肉入锅煮至7、8成熟,锅里加八角、葱(用一根筷子能戳穿就可以出锅... -
重庆烧白最好吃的做法,正宗地道的重庆烧白
05-10烧白一般用五花肉,下面的咸菜可以选用芽菜或者大足的冬菜用料五花肉适量姜片和姜粒适量料酒适量花椒粒适量(分两次用)大足冬菜适量干辣椒节适量醪糟汁适量(抹肉皮用)郫县豆瓣酱适量甜面酱适量鸡精适量蚝油适量生抽适量老抽... -
家常上班便当:茄汁肉碎烧白蘑菇娃娃菜做法,上班便当:茄汁肉碎烧白蘑菇娃娃菜食谱与做法
11-25超简单,20分钟就可以连饭带菜搞定明天的上班午餐便当╮(╯▽╰)╭用料猪肉碎2/3个拳头那么大一坨西红柿一个草菇(白蘑菇)两个姜5薄片娃娃菜半颗酱油醋鸡精上班便当:茄汁肉碎烧白蘑菇娃娃菜的做法倒油热锅,油热了加姜片感觉... -
自家做烧白的做法和图解 好吃的自家做烧白家常做法
06-07自己第一次在家做这个烧白,材料根据个人而定,制作过程中也没有拍照,完成了才拍了一张,感觉还算成功啦!用料猪肉300g老家自制老菜,100g酱油适量花椒适量食用油适量自家做烧白的做法买一段好的五花肉,凉水下锅煮去血水,起锅趁热... -
巫巫的芽菜烧白的做法步骤,巫巫的芽菜烧白怎么做最好吃
09-30想到什么就做什么吃,开心最重要用料五花肉一块料酒不要勺酱油一勺巫巫的芽菜烧白的做法五花肉烧皮,洗干净洗干净后扔进急冻,半小时从急冻拿出来,切薄片赤砂糖,老抽,酱油,比例估摸着来,把切薄片的五花肉蘸调料猪皮朝下(倒放),摆好... -
家常烧白&magimix版本做法,烧白&magimix版本食谱与做法
09-21烧白是一道特色菜,烧白是川渝地区叫法,其他地区也称它为扣肉,是一道食肉爱好者欲罢不能的精品。不管是平时吃,请客吃,家宴吃,年夜饭吃,它都可以充当绝对的硬菜主力。烧白与之搭配的菜是咸菜,但也不仅限于咸菜,可根据当地习惯使... -
烧白制作并不难的做法步骤,烧白制作并不难怎么做最好吃
02-13餐馆里好吃的烧白不多,普遍就是咸。还是自己做更符合口味。用料鸡精1勺姜1块五花肉800克白糖1勺酱油2勺香油1勺冰糖十几颗味精1勺豆腐乳半块盐菜150克花椒粒十几粒干海椒5个醪糟水2勺烧白制作并不难的做法五花肉、葱节... -
婆婆教你做~烧白的做法步骤,婆婆教你做~烧白怎么做最好吃
07-27哇⊙∀⊙!我一直以为烧白是个吃席才能吃到的高级菜……结果婆婆教我做了一下好简单的……手艺不能失传!家传手艺必须学!用料糖3勺酱油1大勺醋比1大勺少一点点泡海椒5个盐菜500克三线肉3斤婆婆教你做~烧白的做法先调汁一大... -
家常烧白的做法和图解 好吃的家常烧白家常做法
11-09烧白是我们川渝(?)应该是川渝地区(其他地方我不知道,不要喷我)大多数人都喜欢吃的一道菜吧。除非你觉得很肥,也可以吃边边上那一柳瘦肉。我就怪了,妈妈做的烧白我特别喜欢吃咸菜,酸菜鱼特别喜欢吃里面的酸萝卜,这两样都特别... -
芽菜扣肉(烧白)的做法步骤,芽菜扣肉(烧白)怎么做最好吃
01-29用料芽菜1000克五花肉1500克姜适量老抽适量生抽适量盐适量白糖适量醋适量鸡精适量芽菜扣肉(烧白)的做法把五花肉烧好,这一部份买的时候可以让师傅给你烧自己拿回来泡在热水里刷洗干净冷水下锅,锅里放花椒,老姜,料酒,大火煮开... -
芽菜烧白的做法和图解 好吃的芽菜烧白家常做法
05-28用料芽菜150克五花肉200克姜3片八角1个白糖5克老抽适量花椒适量生抽适量鸡精适量芽菜烧白的做法五花肉、烫皮后下水煮熟.忘记拍照、煮熟后的五花肉、(调味料、抹上老抽、生抽、糖色,放至水分干透凉透.用牙签扎皮、扎很... -
私房烧白的做法和图解 好吃的私房烧白家常做法
07-07因为老爸喜欢吃烧白,所以不爱吃肥肉的我学习了这道菜,也挺奇怪的,生病后某些瞬间会突然很想烧白的香味,肉香里带着一股咸菜的香味,五花肉蒸出来肥而不腻,一口一块简直绝了,会特别馋,真是不知道我是怎么了,难道身体差了连口味也... -
咸菜烧白的做法和图解 好吃的咸菜烧白家常做法
01-24记忆中,每个地道的重庆人在外用餐的时候,都会扯开喉咙吼上一句:“老板,来碗豆花,烧白”。今天我就来做这道咸菜烧白。用料五花肉适量咸菜适量老姜一块生抽适量老抽适量料酒适量蚝油适量白糖少许红糖少许醪糟汁少许花椒粒... -
家常翻个烧白:我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手🧑🤝🧑做法,翻个烧白:我愿做一块扣肉,扣住你梅菜扣住你手🧑🤝🧑食谱与做法
06-23南方的扣肉,在重庆成都就喊烧白,烧白是四川农家筵席“三蒸九扣”中不可缺少的菜。烧白分甜咸,甜烧白用糯米夹糖蒸制,又叫夹沙肉。咸烧白就是湖广地区民众爱吃的扣肉。扣肉费工费时,讲究用料和手法,一般只在宴席或者年节时做... -
梅菜扣肉&烧白的做法步骤,梅菜扣肉&烧白怎么做最好吃
10-14梅菜扣肉在我们四川,我们叫烧白,反正不管叫什么,只要好吃就行。以下是记录自己喜欢的味道进行制作,以示记录1.觉得麻烦的,也可以不用炒糖色,直接煮肉,煮好的肉皮抹老抽上色,再炸虎皮也是可以的2.不喜欢辣味的均掉辣椒粉也可以... -
家常四川风味烧白(梅菜扣肉)做法,四川风味烧白(梅菜扣肉)食谱与做法
12-27每年过年妈妈都会做上好几份烧白,一到这个时候我就把减肥神马的都抛在脑后了,(*^__^*)嘻嘻……大肉肉神马的走起来,最爱的还是底下的芽菜,拌米饭或者煮面条,超级赞!用料宜宾芽菜五花肉花椒姜末酱油四川风味烧白(梅菜扣肉)的做... -
小美 秘制甜烧白的做法步骤,小美 秘制甜烧白怎么做最好吃
11-24这个配方不是那种特别甜的那种,如果喜欢很甜的肉里面就夹赖汤圆的芝麻馅用料五花肉250克糯米100克油66克橙皮6克红糖90克绿豆糕50克黑芝麻糕50克小美秘制甜烧白的做法选者肥瘦合适的五花肉,肉买回家调整宽度7厘米左右开... -
太想念-烧白的做法步骤,太想念-烧白怎么做最好吃
04-22一直很想念妈妈做的烧白,每年过年的时候,妈妈都会蒸一大锅,烧白,夹沙肉,粉蒸肉等等,味道超级赞!如今我也成家,想吃的时候也不能说今天想吃,第二天妈妈就给我做好了,索性自己动手试试,成品还不错。有一种想念叫做妈妈的味道,百吃不... -
盐烧白的做法和图解 好吃的盐烧白家常做法
02-01因为怕长胖,很久不做这道菜了,今天过年人多可以做来少吃几片。弱弱吐个槽,市场上卖的干盐菜没有我妈做的好吃,给我的肉减了分,我一定要学会做盐菜!盐菜的做法过几天分享。用料五花肉任意姜片少许老抽少许盐少许料酒少许泡辣... -
年夜饭必备-烧白的做法步骤,年夜饭必备-烧白怎么做最好吃
05-14烧白,在北方又叫扣肉,是过年一道必备菜品,让我们一起来看看~烧白选的是三线肉,尤其对梭皮更是一个技术活儿,讲的是手法和经验。梭皮会直接影响整个肉的口感,肥而不腻这个也是诀窍。另外烧白的口感是咸鲜味带点微甜,其中还有花...
热文推荐
- 1烤肉,烤鱼的做法和图解 好吃的烤肉,烤鱼家常做法
- 2家常松茸面疙瘩汤这么煮!从未见过的松茸吃法真的爆好吃!!做法,松茸面疙瘩汤这么煮!从未见过的松茸吃法真的爆好吃!!食谱与做法
- 3黄金炒饭的做法和图解 好吃的黄金炒饭家常做法
- 4家常一次发酵的纯奶吐司做法,一次发酵的纯奶吐司食谱与做法
- 5家常美味下饭茄子酱凉菜做法,美味下饭茄子酱凉菜食谱与做法
- 6生活小物存放处的做法步骤,生活小物存放处怎么做最好吃
- 7橙味生拌赤贝的做法步骤,橙味生拌赤贝怎么做最好吃
- 8马苏里拉芝士咸饼干的步骤做法及图解
- 9超级美味的手抓饭的做法步骤,超级美味的手抓饭怎么做最好吃
- 10家常圣诞花环面包(一发)做法,圣诞花环面包(一发)食谱与做法
最新文章
- 1家常三伏喝碗“黄芪粥”做法,三伏喝碗“黄芪粥”食谱与做法
- 2成都食记录的做法和图解 好吃的成都食记录家常做法
- 3家常「亲子厨房」萌萌哒泰迪大饭团做法,「亲子厨房」萌萌哒泰迪大饭团食谱与做法
- 4家常提拉米苏有手就会版做法,提拉米苏有手就会版食谱与做法
- 5低脂泡菜炒饭的做法步骤,低脂泡菜炒饭怎么做最好吃
- 6家常生酮配餐,黄金翡翠鸡蛋面做法,生酮配餐,黄金翡翠鸡蛋面食谱与做法
- 7无糖全麦牛角面包的做法步骤,无糖全麦牛角面包怎么做最好吃
- 8泡菜牛奶可乐泡面的做法步骤,泡菜牛奶可乐泡面怎么做最好吃
- 9家常🌂👒👓黄瓜芯(面膜)水滴滴~…~…做法,🌂👒👓黄瓜芯(面膜)水滴滴~…~…食谱与做法
- 10家常「山姆厨房」荔枝玫瑰雪芭做法,「山姆厨房」荔枝玫瑰雪芭食谱与做法
栏目推荐
- 1家常简单易做的大拌菜。做法,简单易做的大拌菜。食谱与做法
- 2家常宝宝的南瓜菠菜小米鸡蛋粥做法,宝宝的南瓜菠菜小米鸡蛋粥食谱与做法
- 3家常烤箱金针菇土豆做法(烧烤的味道)做法,烤箱金针菇土豆做法(烧烤的味道)食谱与做法
- 4家常六月龄辅食•第8天~第10天•胡萝卜🥕泥米粉做法,六月龄辅食•第8天~第10天•胡萝卜🥕泥米粉食谱与做法
- 5潮汕牛肉丸火锅的做法步骤,潮汕牛肉丸火锅怎么做最好吃
- 6小朋友的纸杯蛋糕的做法步骤,小朋友的纸杯蛋糕怎么做最好吃
- 7家常蓝莓朗姆莫吉托 | Blueberry Mojito做法,蓝莓朗姆莫吉托 | Blueberry Mojito食谱与做法
- 8家常羽衣甘蓝色拉 kale salad做法,羽衣甘蓝色拉 kale salad食谱与做法
- 9生酮低糖司康的做法步骤,生酮低糖司康怎么做最好吃
- 10家常清甜热梨汁(豆浆机懒人版)做法,清甜热梨汁(豆浆机懒人版)食谱与做法
- 11家常100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做做法,100%全麦面包/全麦吐司~面包机一键做食谱与做法
- 12家常[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子做法,[生酮实验室]之低碳生酮友好无麸质韭菜咸鸭蛋盒子食谱与做法
- 13肉片炒豇豆的做法和图解 好吃的肉片炒豇豆家常做法
- 14青豆玉米泥的做法和图解 好吃的青豆玉米泥家常做法
- 15自制桃山皮的做法和图解 好吃的自制桃山皮家常做法