热门排序
-
家常闽南咸年糕~简单易做做法,闽南咸年糕~简单易做食谱与做法
10-24本人超爱吃的小点,连孩子也赞不绝口!用料槟榔芋一个猪肉150g豆干3块香菇若干个闽南咸年糕~简单易做的做法芋头切小块,蒸熟,变软。豆干,香菇,猪肉都切丝。热锅下油,先炒肉,再炒香菇,最后下豆干,然后加盐巴和酱油,炒入味。把步骤1和... -
自制闽南烟肠的做法步骤,自制闽南烟肠怎么做最好吃
01-31用料五香粉1-2勺料酒1勺盐3克酒1-2勺酱油1勺灌肠一包自制闽南烟肠的做法腿肉自己看要做多少斤,我这个是三斤左右1.切成小丁备用2.地瓜粉,一斤肉放二到三两肠衣洗净备用,我这里三条很长,不用洗太多,用多少拿多少。灌好的样... -
家常闽南食俗吃了还想吃{干贝烧肉粽子}做法,闽南食俗吃了还想吃{干贝烧肉粽子}食谱与做法
12-31闽南粽子.厦门.泉州的烧肉粽.碱水粽皆驰名海内外:用料干贝.眉豆.香菇.三层肉.鸡蛋糯米.干粽叶.咸草绳.生抽.老抽,料酒食用油.橄榄油.麻油红葱头.八角甜辣酱,五香粉闽南食俗吃了还想吃{干贝烧肉粽子}的做法将干贝8个放入... -
闽南肉夹花生包子的做法步骤,闽南肉夹花生包子怎么做最好吃
06-15肉夹包已有几百年历史!是闽南泉州地区传统婚姻上必备之一的一套菜!用料三层肉或者猪脚肉1斤这里先下一点点油炒蒜头致金黄色再下肉和所有配料,再加入醋一勺、隐汁一勺、老抽一勺、味极鲜一勺、盐少许、味精一勺、糖一勺... -
豪华版闽南润饼菜的做法步骤,豪华版闽南润饼菜怎么做最好吃
10-27润饼菜一般在清明节吃,不过嘴馋的也可以常常做来吃。看似复杂,不过慢慢做下来,一样一样单品加上去,其实也很快啦!当然要配上吃了几十年的中山路润饼皮~这可是上过舌尖上的中国的特色闽南菜!用料肉类猪五花海鲜类海蛎鱿鱼蔬菜... -
葱头酥(闽南)的做法步骤,葱头酥(闽南)怎么做最好吃
02-02用红葱头Frenchshallot(毛葱)炸制的葱头油/酥,是闽南各种美食的灵魂拌料和秘密武器,因其香味尤其浓郁且非常持久,而辛味却略淡于生蒜和大葱,特适合做增香料,与它长相近似的紫皮洋葱则偏重于甜辣味。葱头酥可以拌白饭,卤肉饭,... -
家常传统莆田海砺煎(闽南)做法,传统莆田海砺煎(闽南)食谱与做法
09-06#连小厨#教大家做道正宗莆田式纯海砺煎[呲牙]做法见图上。最近发现有家海鲜店进的山东海砺比霞浦干净好多,但还是得一个个摸着去壳再洗几道后。用露网沥干水分才好煎。【营养】营养丰富,有“海中牛奶”美誉,含有多种维生... -
薄饼,闽南的食韵的做法步骤,薄饼,闽南的食韵怎么做最好吃
11-28薄薄的饼皮儿,夹着各种蔬菜与海苔的完美结合,妙哉!用料高丽菜一颗猪肉250g芹菜两株荷兰豆100g豆干五块大蒜少许(添味儿)薄饼,闽南的食韵的做法将以上的配料全部放锅里炒一遍,熟了即可出锅待用。放进春卷皮里,卷起来即可食用!小... -
家常闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼做法,闽南小吃 儿时的美味——红薯粉煎饼食谱与做法
08-21妈妈说,我出生的那会实在没东西吃,妈妈没奶水给我吃,然后才十几天就开始吃这个红薯粉湖,再大一点就吃红薯粉团。而这个红薯粉煎饼,却不是每天都能做来吃的,因为它较耗油。偶尔能吃上一次,那简直是人间最美味。记得有次旁晚,伯... -
家常闽南夏天水果摊必备腌李子做法,闽南夏天水果摊必备腌李子食谱与做法
12-12没有什么故事就是自己想吃了用料李子500g盐一点点甜蜜素一点点姜2个闽南夏天水果摊必备腌李子的做法切一下姜用拉蒜器弄成碎李子用工具夹开把姜加到李子里面然后加入盐巴加入一点甜蜜素(适量别加太多)搅拌均匀然后腌制... -
家常闽南五香条(低脂健康不油腻)做法,闽南五香条(低脂健康不油腻)食谱与做法
05-10我和儿子都很喜欢吃,每次都做多的,放着想吃就吃。。。简单方便用料猪肉适量胡萝卜适量马蹄适量洋葱适量胡椒粉适量味极鲜适量五香粉适量耗油适量盐适量地瓜粉+粘米粉适量豆皮适量闽南五香条(低脂健康不油腻)的做法将材料... -
家常闽南姜母鸭(不加一滴水)做法,闽南姜母鸭(不加一滴水)食谱与做法
02-01南方人在北京甚是思念老家菜尝试着复刻了下爸爸也说好吃用简单的食材做出好吃的味道来一起尝试一下吧用料芝麻油适量老抽1小勺盐适量香叶3片八角1小块桂皮1块鸭肉半只闽南姜母鸭(不加一滴水)的做法生姜切片,不要切得薄,薄... -
家常「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗做法,「闽南风味小吃」香根藤卤鸭胗食谱与做法
01-05香根藤有理气止痛,活血化瘀消肿等功效。香根藤是一种与众不同的绿色草本植物,又称香山香。可用于调味品,以改善食品的香味。此外,藤根具有独特的香味,可加入汤或肉制品中,效果更佳。还可入药,合理治疗人体胃肠疾病,改善女性妇... -
家常五香卷,老闽南的味道做法,五香卷,老闽南的味道食谱与做法
02-22五香卷也许是闽南逢年过节最常见但是外地人都叫不出名字的一道菜,豆腐皮一裹,只有吃的人才知道里面的馅料是荤是素,在口中咀嚼,也不见得能细细品出里面放了些什么美味。初见五香卷的做法,像是北方的水饺,馅料也是切得琐碎,但... -
闽南传统咸糕的做法步骤,闽南传统咸糕怎么做最好吃
02-24用料粘米粉500克食用碱3克水1500克平沙1克盐巴3克闽南传统咸糕的做法750克水跟500克米粉搅拌均匀成米浆。另外750克水倒入锅里煮开,将之前搅拌好的米浆分批慢慢倒入沸水中。切记!倒入时要分批,搅拌均匀着倒入。不然会结... -
闽南菜饭香饭咸饭的做法步骤,闽南菜饭香饭咸饭怎么做最好吃
05-02用料大米1杯香菇6朵五花肉50克盐适量菜花1朵胡萝卜4分之一大斑节虾1尾闽南菜饭香饭咸饭的做法准备食材各种切法如图释油热爆五花肉五花肉爆至如图后下香菇转中火翻炒下虾肉继续翻炒盛出加厨邦酱油搅拌均匀静置剩下的... -
家常艾叶粿——属于闽南的青团做法,艾叶粿——属于闽南的青团食谱与做法
02-21老家清明时节会做艾叶粿用于拜拜,艾叶粿有豆沙馅、花生芝麻馅、糯米馅、麦麸馅。我最爱豆沙的和糯米的。其实很多地方都有春天食用艾草的习俗,或是叫青团,或是艾草粿、艾草饼,形状不同、馅料不同,唯一相同的都是用艾叶为原... -
闽南菜粿萝卜糕的做法步骤,闽南菜粿萝卜糕怎么做最好吃
02-17用料萝卜1根盐5克粘米粉150克白糖5克干贝8粒虾干8只花生20克闽南菜粿萝卜糕的做法干贝和虾干提前泡发,腊肠拿出来解冻拔萝卜刨成丝,留一小部分切块放入容器里,撒点盐,让萝卜出水在萝卜出水的期间,把虾干,干贝,(泡的水要留着,有... -
闽南小吃--炸枣的做法步骤,闽南小吃--炸枣怎么做最好吃
08-02都知道闽南小吃炸物多,这个金灿灿圆滚滚的小金球却能惹人人喜爱。趁外婆在做的时候我拍下了全过程顺便采访了一番,奥妙还真不少。原因时常看到外地朋友们发博表示”厦门的炸枣竟然不是枣!“才意识到从小到大听惯了的同安... -
家常「原创」年夜饭菜、闽南滋补鸡仔胎做法,「原创」年夜饭菜、闽南滋补鸡仔胎食谱与做法
02-05鸡仔胎鸡仔胎起源于福建漳州,是福建闽南小吃。每年秋凉以后,多有食用鸡仔胎,滋补身体的习惯。鸡仔胎就是小鸡在被孵化的过程中还没有成形的时候,只有一个雏形。鸡仔胎是经过孵化,但又未能孵出小鸡的鸡蛋,与其他地区俗称毛蛋... -
闽南腌李的做法和图解 好吃的闽南腌李家常做法
02-24用料盐白糖咸话梅甘草片李子闽南腌李的做法1⃣️李子用清水洗净,将每个李子屁股朝上切四刀(切成井字形,如图)。注意不要切断,稍微控制一下刀口的深度。2⃣️撒上适量的食盐,具体的量以能够在摇匀后每个李子都沾上一些为好,不要太... -
闽南香炸黄金醋肉的做法步骤,闽南香炸黄金醋肉怎么做最好吃
02-19闽南人最爱吃的醋肉,早餐,午餐,晚餐,夜宵,下面条🍜必备。用料猪前腿瘦肉500克生抽适量料酒适量米醋适量白糖适量胡椒粉适量盐适量地瓜粉适量鸡蛋1个闽南香炸黄金醋肉的做法前一晚上先切成大片大片的,薄薄的一层。然后加入,生... -
闽南古早味·糖粿的做法步骤,闽南古早味·糖粿怎么做最好吃
05-03闽南的传统古早味,在七月初七这天家家户户都要做糖粿,用来礼拜七娘。当然现在有现成的糖粿卖,但对于我这个喜欢自己动手做的人来说:“能自己做,绝不会卖”。用料糯米粉克开水(我直接饮水机接出来的热水,有80度左右)白糖或者冰... -
家常闽南炸鱼块,外酥里嫩做法,闽南炸鱼块,外酥里嫩食谱与做法
03-11海边人喜欢吃鱼,一条鱼可以有6、7种吃法,这次用龙利鱼炸了一盘鱼块,外酥里嫩,一点鱼刺都没有,孩子等在锅边,边炸边吃,真是太香了。用料龙利鱼2条香炸粉1勺地瓜粉1勺姜汁半勺胡椒粉半勺生抽1勺盐半勺闽南炸鱼块,外酥里嫩的做法... -
闽南版青团的做法和图解 好吃的闽南版青团家常做法
03-12用料糯米粉300克糖60克猪油30克麦青汁260ml澄粉60克开水100克猪后腿肉250克黑笋100克香菇8朵小葱1根花朵🌼部分糯米粉75克油6克热水60克糖5克闽南版青团的做法先制作馅料:1、油加糖炒至起泡后加入剁成小块的猪肉和香菇...
最新文章
- 1家常红咖喱鸡肉土豆(简易版)做法,红咖喱鸡肉土豆(简易版)食谱与做法
- 2家常贵妃牛腩——超级下饭的硬菜做法,贵妃牛腩——超级下饭的硬菜食谱与做法
- 3鲜虾香菇粥🦐的做法步骤,鲜虾香菇粥🦐怎么做最好吃
- 4杨枝甘露椰芒吐司的做法步骤,杨枝甘露椰芒吐司怎么做最好吃
- 5家里的蕃苆熟了的做法步骤,家里的蕃苆熟了怎么做最好吃
- 6家常不用松弛静置的月饼皮配方做法,不用松弛静置的月饼皮配方食谱与做法
- 7全麦核桃花环面包的做法步骤,全麦核桃花环面包怎么做最好吃
- 8清蒸鲈鱼片。的做法步骤,清蒸鲈鱼片。怎么做最好吃
- 9布列塔尼烤土豆的做法步骤,布列塔尼烤土豆怎么做最好吃
- 10抹茶味玫瑰花馒头的做法步骤,抹茶味玫瑰花馒头怎么做最好吃
栏目推荐
- 1宝宝葡萄干米糕的做法步骤,宝宝葡萄干米糕怎么做最好吃
- 2一起变胖系列的做法步骤,一起变胖系列怎么做最好吃
- 3家常烤焦糖冰淇淋(Wendy薇甜)做法,烤焦糖冰淇淋(Wendy薇甜)食谱与做法
- 4家常简单不蕉炒花生米法做法,简单不蕉炒花生米法食谱与做法
- 5家常玫瑰花茶石蜂糖炖雪梨做法,玫瑰花茶石蜂糖炖雪梨食谱与做法
- 6家常不放水不包纸的花甲粉丝做法,不放水不包纸的花甲粉丝食谱与做法
- 7家常宝宝辅食:鲜虾菠菜粥做法,宝宝辅食:鲜虾菠菜粥食谱与做法
- 8玉米粑粑烹饪方法,正宗的玉米粑粑怎么做
- 9家常幸福感满满 快手焦香剩米饭做法,幸福感满满 快手焦香剩米饭食谱与做法
- 10家常迷你下午茶之爆裂酥皮泡芙做法,迷你下午茶之爆裂酥皮泡芙食谱与做法
- 11蜜桃双层布丁的做法步骤,蜜桃双层布丁怎么做最好吃
- 12家常地瓜花生玉米毛豆芋头保存大法,一年四季都能吃~做法,地瓜花生玉米毛豆芋头保存大法,一年四季都能吃~食谱与做法
- 13家常奇妙的搭配《西式水煮蛋+牛油果》附水煮蛋做法做法,奇妙的搭配《西式水煮蛋+牛油果》附水煮蛋做法食谱与做法
- 14家常生酮友好懒人微波炉金枪鱼蔬菜咸派做法,生酮友好懒人微波炉金枪鱼蔬菜咸派食谱与做法
- 15清炒白萝卜的做法和图解 好吃的清炒白萝卜家常做法