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家常最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕做法,最最最简单版~西贝莜面村的黄米凉糕食谱与做法
07-16黄米凉糕是我很喜欢的一道点心,软糯可口!奈何看到原方望而却步,太!太!太!复杂了😂此方不需要米酒~也不需要酸浆水~自己试过几次,方便好吃!自认与西贝的口感无差,借此记录下来。👩🏻🍳一定要选用大黄米,比小黄米糯性更强!不要再... -
家常黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)做法,黄米凉糕(西贝莜面村必点招牌菜)食谱与做法
07-18一定要用黄米,不是小米,黄米是有粘性的,整体颗粒是比小米大。一般超市都有卖用料黄米130克糯米260克糖(20克)酸浆水用面粉40克葡萄干(可用蔓越莓、红枣)适量小南瓜绿皮的一个原味酸奶70克糯米粉(糯米磨碎)适量桂花酱适量... -
家常内蒙古奶酪饼 鲜奶饼 西贝莜面村的原版做法,内蒙古奶酪饼 鲜奶饼 西贝莜面村的原版食谱与做法
03-25住在内蒙的时候,牧区朋友教的所以吃过原版看不上改版的…你怪大姑喽…?用料中筋面粉500克35℃温牛奶150克酵母粉(最好是用内蒙古的酸汤)10克小苏打10克室温软滑黄油50+50克嚼克/嚼口(或者稀奶油代替)100克马苏里拉奶酪(选用)... -
家常西贝加强版-黄金豆角炖土豆排骨做法,西贝加强版-黄金豆角炖土豆排骨食谱与做法
07-23黄金豆角,小伙伴推荐的,西贝家主打菜品。自己买了黄金豆角来做一做,好吃!豆很多,口感糯,香,绵。用料黄金豆角700克排骨500克土豆2个葱姜蒜若干八角大料各一个黄豆酱2勺西贝加强版-黄金豆角炖土豆排骨的做法排骨洗净冷水下锅,... -
秒杀西贝烤羊排的做法步骤,秒杀西贝烤羊排怎么做最好吃
12-222020年,武汉封城的第23天。原本年前在网上买的盐滩羊肉想等着家里人一起吃年夜饭。无奈,冰箱库存告急,拿来先吃吧……今天起降温,可达10度之多。明天有雪或雨夹雪,要知道在上海下雪可是很稀奇的。所以,吃个羊肉傍身是最好不... -
家常赛过西贝的莜面栲栳栳做法,赛过西贝的莜面栲栳栳食谱与做法
07-01莜面是由莜麦加工而成的面粉,莜面中含有钙、磷、铁、核黄素等多种人体需要的营养元素和药物成份,莜面中含有一种特殊物质——亚油酸,对人体新陈代谢具有明显功效~莜面栲栳栳是山西的一种面食,因其形状象“笆斗”,民间叫“栳... -
西贝小米凉糕的做法步骤,西贝小米凉糕怎么做最好吃
07-31夏天必备点心,冰凉清甜用料小米80g糯米160g糯米粉10g南瓜泥50g糖(糯米)20g糖(小米)10g枣随意葡萄干随意酸浆水面粉酸奶50g糖随意西贝小米凉糕的做法面粉加水煮开后放入糖,微甜即可浆水放凉后加入酸奶搅匀糯米,小米洗净备... -
家常橄榄油炒蘑菇(仿西贝)做法,橄榄油炒蘑菇(仿西贝)食谱与做法
12-29西贝莜面村的橄榄油炒三种蘑菇,干香、味道浓郁,家里刚好有好几种蘑菇,搭配着来炒,味道居然也模仿得像模像样呢!卖相上,差几条青葱就能跟西贝同款以假乱真了!用料蘑菇6个香菇2朵杏鲍菇1个平菇一朵老抽2勺糖1勺盐适量蒜2瓣橄榄... -
媲美西贝烤鱼的做法步骤,媲美西贝烤鱼怎么做最好吃
03-15用料鲈鱼400g黄酒适量盐适量五香粉适量胡椒粉适量姜随意食用油适量媲美西贝烤鱼的做法市场上新鲜鲈鱼(可以是任何鱼,个人觉得选鱼刺少比较好)从鱼背刨开,洗净去掉鱼肚上黑色黏膜,加适量黄酒、盐、胡椒粉、五香粉涂抹鱼全身... -
西贝同款黄米凉糕的做法步骤,西贝同款黄米凉糕怎么做最好吃
06-23是地道的西北人,来了北京之后很想念西北菜,几年前无意间和爸爸去吃了西贝,爱上了这道黄米凉糕,这几年西贝真的有点贵啦,但菜还是好吃的,这几天心血来潮想复刻这道菜,第一次做,没有拍照记录,但是文字版还是蛮详细的,希望可以给有... -
15分钟还原「西贝奶酪饼」的步骤做法及图解
12-09用料面粉200克水100克橄榄油1勺盐1勺奶酪适量15分钟还原【西贝奶酪饼】的做法除了奶酪外所有材料和面面团擀成两张薄饼其中一张饼上撒芝士另一张饼盖上边缘捏合牙签扎眼空气炸锅180度10分钟烤好啦... -
西贝莜面村同款干煸菜花的步骤做法及图解
05-13生娃之前在北京打拼有娃之后回了老家今天突然想吃西贝的五花肉干煸菜花因为西贝的厨房是透明玻璃的所以我学到了精华..嘿嘿菜做好了还没上桌我家小馋猫就来偷吃了!用料白色有机菜花1颗小米辣3-5颗五花肉适量蒜3-5瓣生... -
西贝莜面的做法和图解 好吃的西贝莜面家常做法
06-04小朋友爱吃用料苦荞麦100克小麦面300克水适量羊肉300克葱1块姜5片花椒20粒孜然粒1勺小茴香10粒土豆1个胡萝卜1根盐3克西贝莜面的做法网上买的苦荞米。用干粉料理机打碎成面粉。用筛子过滤一个料理机打碎的面粉,加2倍的... -
家常比西贝还好吃的羊肉烧卖做法,比西贝还好吃的羊肉烧卖食谱与做法
12-05以前只吃糯米的,一次两个。吃过羊肉的,每次10+打底用料羊肉500克大葱大半根盐约15克姜15片花椒粉大半调料勺烧卖皮约30个比西贝还好吃的羊肉烧卖的做法羊肉切成小颗粒。切的羊肉比羊肉馅更好吃。用小碗凉水将盐化开,分三... -
西贝凉糕的做法和图解 好吃的西贝凉糕家常做法
03-06侵泡好的米带着丝丝酸香,闻着那叫一个爽!!!用料黄米300克江米300克南瓜,葡萄干,蔓越莓。少许西贝凉糕的做法将黄米江米,用酸奶做的酸汤,侵泡24个小时。冲洗干净,加入适量的水,煮熟。将南瓜蒸熟,打成茸,放到黄米里面,然后将葡萄干那... -
西贝三丁卤肉包的做法步骤,西贝三丁卤肉包怎么做最好吃
05-02冬天的早饭要来点高热量,高营养,既开胃,吃了以后暖暖的,学习,工作都会劲头十足。特地研究了这款包子又好吃又营养。推荐给大家用料包子馅材料猪后腿肉克八角个料酒勺糖克水克老抽勺生抽勺盐克花椒粒香叶片茴香干桂皮块醋生... -
家常西贝黄米凉糕不粘锅版(附糯米不沾刀敲门)做法,西贝黄米凉糕不粘锅版(附糯米不沾刀敲门)食谱与做法
07-06最近得了一种病,叫做看啥想做啥。西贝这个黄米凉糕是全家心头爱,怎么能不学?方子参考的,量很合适,正好手掌托起那么大的保险盒一盒。但是我用的麦饭石不粘锅,感觉完全不必像原方那样的煮那么久再焖。(主要偶是南京人,见过吃过... -
家常莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村做法,莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村食谱与做法
06-09用料冷水面搅起即可土豆2个莜面1碗莜面炖炖做法解析,堪比西贝莜面村的做法酵面。适合一家人吃的莜面,倒冷水,用筷子搅起来即可,放在厨房酵面即可。(早上起来就酵面)或者中午吃的时候直接用热水和面(不推荐此做法,这样做出来的... -
西贝莜面鱼鱼-超劲道的步骤做法及图解
11-12怀孕的时候去西贝,大面筋和莜面鱼鱼必点~当时因为血糖高,就想吃点粗粮,也爱吃这口儿!孩子也爱吃,今天给孩子们做点,一人一大碗。方子的量适合两三个成人。配菜的话还可以加木耳丝,芹菜丁,只要你喜欢。方子里的肉可以换成排骨,焯... -
家常比西贝好吃的奶酪饼做法,比西贝好吃的奶酪饼食谱与做法
04-20第一次吃奶酪饼是很多年前在内蒙的俄式餐厅,虽然一大桌每一样都超乎意外的好吃,但对奶酪饼印象最深刻。去年西贝上新品出来这道奶酪饼,我一口吃出了那家俄式餐厅的味道,拉住店长聊了聊,做法正是来自内蒙。一直想要做这款奶... -
家常香酥奶酪饼-西贝同款copy做法,香酥奶酪饼-西贝同款copy食谱与做法
03-21奶香浓厚,香醇奶酪拉丝爆浆。太好吃了,儿子念念不忘!用料高筋面粉250克细砂糖20克黄油10克酵母3克奶粉15克水适量香酥奶酪饼-西贝同款copy的做法将高筋面粉,奶粉和酵母倒入碗中搅拌均匀。再加入黄油。在少量温水中加入糖... -
极简西贝椒麻鸡的做法步骤,极简西贝椒麻鸡怎么做最好吃
10-11用料鸡腿5只花椒10粒料酒10ml姜4片花椒油20ml鱼露20ml小米椒2个香葱1根紫洋葱半个黄瓜半根白百叶若干鸡汤若干香菜2根极简西贝椒麻鸡的做法清水中加姜片,香葱一根,花椒,大料,料酒,冷水下鸡腿,烧开后关火焖20分钟后放至温凉... -
家常西贝家的果蔬大拌菜做法,西贝家的果蔬大拌菜食谱与做法
08-25用料柠檬🍋个苹果🍎个桃🍑软梨🍐葡萄🍇圆生菜🥬西贝家的果蔬大拌菜的做法所有材料洗净切块。舀两勺蜂蜜,挤半个柠檬汁,拌匀就好。方子是西贝家的一个小姐姐告诉的,因为孩子喜欢吃,所以试了试,好吃😋水果可以随便加,西瓜,橙子... -
家常西贝奶酪包(未写完,待上传照片)做法,西贝奶酪包(未写完,待上传照片)食谱与做法
02-16就是复刻西贝的蒙古奶酪包,我儿子女儿都超爱吃,此方子可做2份奶酪包。马苏里拉芝士碎提前1小时解冻,或者拿去微波炉解冻功能5分钟。我正常就是放冷藏没放速冻。用料饼皮:牛奶90克鸡蛋(48克左右)1个中筋面粉200克细砂糖20克... -
家常超级拉丝的西贝奶酪饼做法,超级拉丝的西贝奶酪饼食谱与做法
05-22一个简单又好吃的饼,一口下去满满的拉丝,浓浓的奶香……草原的味道,用料面饼高筋面粉150克牛奶70克全蛋液20克酵母2克黄油12克白砂糖15克奶酪馅马苏里拉奶酪100克白砂糖10克炼奶10克酸奶30克超级拉丝的西贝奶酪饼的做法...
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