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家常Chocolate Chunk Cookie Dough做法,Chocolate Chunk Cookie Dough食谱与做法
06-04Originalsite:Serving:16用料unsweetenedapplesauce2/3cupMaplesyrup1/3cupDates3Cacaopowder2tspsFlour21/2cupVanillaextract1tspChocolateChunkCookieDough的做法1.Inafoodprocessor,combinetheapplesauce,maplesy... -
家常Sweet Pie Dough做法,Sweet Pie Dough食谱与做法
05-14tomakeapieorquiche,firstlybakethepiefor5minutes,170℃用料seebelowSweetPieDough的做法½cup(50g)almondmeal½cup(50g)coconutflour¼cup(30g)arrowrootpowder10tbsp(125g)gheeorcoconutoil,chilledanddiced3tbsp... -
家常「生酮低碳」万能西式面团fathead Dough,可做面包酥皮披萨牛角包等做法,「生酮低碳」万能西式面团fathead Dough,可做面包酥皮披萨牛角包等食谱与做法
06-09*低碳推荐:Ricotta等量替换奶油奶酪,椰子粉代替杏仁粉,基本量为杏仁粉的量除以4,根据自己家粉类的吸水性加。最近在研究各种西式食谱,万万没想到西式也有一个fatheaddough的面团,感觉很神奇。每个人家都有自己不一样的fathe... -
家常夏威夷披萨 (现成披萨面团pizza dough)做法,夏威夷披萨 (现成披萨面团pizza dough)食谱与做法
12-29用料pizzadough现成的披萨面团黄椒半个菠萝适量口蘑4个马苏里拉奶酪适量CalabreseSalami10片番茄罐头1个番茄膏1个罗勒1把盐适量夏威夷披萨(现成披萨面团pizzadough)的做法在烘焙纸上撒上少量面粉,现成的披萨面团(pizzado... -
简易派皮 Easy Pie Crust ( Pie Dough )的步骤做法及图解
09-07这个食谱是几年前的一位实习医生给的,今年才在电邮里找回,并尝试做了,第一次做,就成功了。用料面粉2杯criscoshortening扣式起油酥1/3杯苏打粉1/4茶匙盐1/4茶匙无盐黄油1/3杯冰水4-5汤匙简易派皮EasyPieCrust(PieDough)的... -
家常Edible Cake Batter Cookie Dough做法,Edible Cake Batter Cookie Dough食谱与做法
09-03面粉需要加热处理,保证安全~微波炉高火3分钟或烤箱160摄氏度5分钟。方子来自acookienameddesire用料Funfetticakemix生日蛋糕预拌粉21/4杯中筋面粉60克无盐黄油,室温113克香草精1/2小勺淡奶油75毫升彩虹糖针2大勺白巧克... -
家常懒人水果挞phyllo dough版做法,懒人水果挞phyllo dough版食谱与做法
06-12超简单又很酥脆爽口用料黄油适量phyllodough冷冻水果懒人水果挞phyllodough版的做法phyllodough摊平一层层刷黄油然后切成方块塞进muffin盘里放入水果当当!烤箱400度烤五分钟就好啦。特别酥脆。... -
家常Keto tortilla/ everything dough做法,Keto tortilla/ everything dough食谱与做法
10-23搬运外网健康美食。也是ketoeverythingdough的做法。用料★用具foodprocessor★平底锅【高温】【快速】烹饪,易糊★即做即食,剩下得面团可冷藏/冷冻Ketotortilla/everythingdough的做法★椰子粉会有甜味,可以用亚麻籽粉1... -
家常土豆酵种面包卷(Bobbie Elmore的Sour Dough Rolls)做法,土豆酵种面包卷(Bobbie Elmore的Sour Dough Rolls)食谱与做法
10-26这个是土豆天然酵种的姐妹篇,Bobbie一家就是用土豆酵种来专门做这个面包卷,她们一家都很喜欢这款面包,已经成了感恩节圣诞节的必备食物~土豆天然酵种传送门:原方是用cup来计量的,这里我全都换算成了以g为单位的,并且方子分量... -
家常瘦面包Lean Dough Bread做法,瘦面包Lean Dough Bread食谱与做法
05-15用料高筋面粉566克酵母4克水340克盐12克瘦面包LeanDoughBread的做法220度10分钟,190度20分钟,8人份... -
家常Jamie Oliver pizza dough 披萨面团做法,Jamie Oliver pizza dough 披萨面团食谱与做法
12-11前两天想做pizza,觉得Jamie的方子还是挺适合家常操作的,就去他官网看了下,果然有pizzadough方子~自己实操了下也觉得不错,所以来分享给大家~【以下内容来自Jamie官网,我自己翻译哒】用料高筋面粉1kg(6-8个pizza的量)细海盐(可... -
家常10分钟免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough做法,10分钟免烤杏仁蛋白球Vegan cookie dough食谱与做法
11-1810分钟免烤杏仁蛋白球,无麦麸,无白砂糖,超级好吃!快手,一定要用融化的椰子油,蛋白粉可以增加2~3勺,液体也适当增加用料杏仁粉150g蛋白粉10-20g糖20克椰子油40g巧克力豆40g海盐适量香草精适量植物奶25g10分钟免烤杏仁蛋白球Veg... -
家常夏日少女粉嫩清凉桃子糖水/复刻In Dough We Trust 甜品店做法,夏日少女粉嫩清凉桃子糖水/复刻In Dough We Trust 甜品店食谱与做法
06-21好想吃indoughwetrust的桃子糖水。可惜之前去都卖完了。现在身在纽约的我特别想念上海永康路的夏天。复刻了这家店的糖水,其实我没吃过,所以凭借图片自己想象了一下,意外好吃。虽然是煮桃子,但需要冷藏一晚,吃起来清清凉凉... -
家常Croissant dough 可颂面团做法,Croissant dough 可颂面团食谱与做法
07-15用料水560毫升新鲜酵母(自己换算酵母粉)30克/6克高筋面粉1000克盐20克绵白糖80克速溶面包改良剂1克无盐黄油(包裹用)500克【巧克力丹麦酥】12cm的巧克力棒/条若干【AlmondcreamforEscargot】绵白糖60克无盐黄油60克香草精... -
家常黃金Q軟地瓜球 ( sweet potato fried dough )做法,黃金Q軟地瓜球 ( sweet potato fried dough )食谱与做法
03-21這是一種台灣街頭小吃,Q軟彈牙又有番薯清香,可以用紫薯和紅薯🍠等,紫薯看上去很吸引,小朋友會吃到停不了口,我加了草莓乾作伴,一起吃甜甜酸酸的真很配,很不錯的小吃。用料红薯2个细砂糖40-50克木薯粉120克鹽巴3克草莓干(自選)... -
家常冷藏发酵面团🥖Cold Rise Bread Dough做法,冷藏发酵面团🥖Cold Rise Bread Dough食谱与做法
09-15面包小白,记录用。做法一:做出的面包很有嚼劲,组织也不错。做法二:适合早上没时间等面团发酵、半小时内要吃到时做。面包口感会没那么松软。用料配方一高筋面粉300g盐1tsp(4g)细砂糖1tsp酵母1/2tsp水230g或250g乳清冷藏发... -
家常Pate Sucrée / Sweet Dough 简易甜塔皮做法,Pate Sucrée / Sweet Dough 简易甜塔皮食谱与做法
07-06用料黄油165g糖70g鸡蛋30g低筋面粉Pastryflour120g中筋面粉Allpurposeflour120gPateSucrée/SweetDough简易甜塔皮的做法黄油室温软化到橡皮泥的软度,不能化成液体,如果急用,可以放到微波炉里十秒十秒地加热鸡蛋一定,一定... -
家常不用和面的Pizza dough韭菜盒子做法,不用和面的Pizza dough韭菜盒子食谱与做法
10-12当两个不会和面的南方人想吃韭菜盒子用料韭菜适量鸡蛋5个盐5克蚝油2勺白胡椒粉3克料酒一勺Pizzathincrustdough1个油5克不用和面的Pizzadough韭菜盒子的做法韭菜切碎拌上油鸡蛋打散加入料酒和白胡椒粉炒香和韭菜搅拌... -
家常Almond flour&cheese dough bagel做法,Almond flour&cheese dough bagel食谱与做法
09-20搬运外网健康美食用料almondflourmozzarellacheesecreamcheesebakingpowderegg(xanthangum)Almondflour&cheesedoughbagel的做法如图Ifthedoughgetstoosticky:★Chillthedough.Poppingthedoughinthefridgefor30minu... -
家常「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底(主要是饼底部分)做法,「pizza dough」意大利薄底匹萨 手揉披萨饼底(主要是饼底部分)食谱与做法
12-30常用的一个方子算是给我自己写个备忘录。规规矩矩擀面的话,面团是4个8寸的用量。不过我个人更喜欢做成两张大号的手抛披萨,不规则的形状➕超大份的pizza真的超带感!!手抛的话,具体抛出什么形状,或者饼底抛成多大…就不是我... -
家常零失误基础披萨饼面胚做法 Basic Pizza dough做法,零失误基础披萨饼面胚做法 Basic Pizza dough食谱与做法
05-14新鲜酵母:专业烘培才会用到,这里就不赘述了活性干酵母:为了增加保存期,酵母进行过表面处理,用之前需要在温水中融化发酵一段时间来激活酵母(同时也会产生一些发酵的废物,影响最后成品的味道),一般会加糖来增加发酵速度自发酵母... -
家常曲奇奥利奥布朗尼 cookie dough & oreo brownies做法,曲奇奥利奥布朗尼 cookie dough & oreo brownies食谱与做法
12-28原配方来自于YouTube频道:CupcakeJemma在此基础上适当减少了糖的用量*黄油:总统发酵无盐黄油*巧克力:法芙娜80%黑巧5寸模具正方形模具这个丰富的口感,是我的梦中情糕~❤️gooeygooey用料【曲奇面团】cookiedough中筋/低筋面... -
家常「高纤高蛋白低糖」免烤cookie dough做法,「高纤高蛋白低糖」免烤cookie dough食谱与做法
01-21超级好吃😋大概就是让人流口水的生曲奇🍪只是材料可能有点难买…用料脱脂花生粉。(PB2,PB&me等)22g蛋白粉20g椰丝(shreddedcoconut)10g可可碎片(cacaonibs)10g即食燕麦10g洋车前子壳粉(psylliumhusk)10g赤藻糖醇(Erythritol... -
家常Peter Reinhart's Napoletana Pizza Dough做法,Peter Reinhart's Napoletana Pizza Dough食谱与做法
03-25用料unbleachedhigh-gluten,bread,orall-purposeflour,chilled41/2cupsSalt13/4teaspoonsinstantyeast1teaspoonoliveoil(optional)1/4cupwater,icecold(40°F)13/4cupsSemolinaflourORcornmealDustingPeterReinhart&... -
家常芝士披萨底 Parmesan Pizza Dough做法,芝士披萨底 Parmesan Pizza Dough食谱与做法
09-17工具:披萨烤盘、擀面杖用料水176-180ml干性酵母3g细砂糖2g盐2g中筋面粉346g帕马森芝士/马苏里拉芝士75g色拉油19g芝士披萨底ParmesanPizzaDough的做法除了色拉油和马苏里拉芝士条,将剩余材料全都倒入面包机,使用“和面程...
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