家常咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)做法,咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)食谱与做法

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咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图

用料  

土豆 2个
淀粉 裹满薯条🍟为止
食用油 没过薯条

咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法  

  1. 准备两个土豆,切条。(我用的狼牙土豆刀)

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第2张
  2. 凉水里泡十分钟,洗去表面淀粉。

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第3张
  3. 下开水煮,要熟而不烂,最好不用面土豆。

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第4张
  4. 除去表面的水分,我用吹风机吹干的。

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第5张
  5. 裹上一层淀粉

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第6张
  6. 烧油,炸起来。用漏勺拨开,淀粉很粘,薯条会黏在一起。

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第7张
  7. 又炸起来,表面微发焦即可捞出。(我淀粉放的一点多,可以看到又淀粉糊,貌相影响了点但是味道更香)

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第8张
  8. 配上它的伴侣,番茄酱,yyds。

    咔呲脆的炸薯条😍(学会了你家小孩再也不去外边吃薯条)的做法步骤图 第9张
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