什么能百分百击中小孩的味蕾?当然是火腿肠啊!
可外面的火腿肠,死猪肉、色素、香精、亚硝酸盐、防腐剂....唉,可别多说了,妈妈们太心痛了!
自己动手做点新鲜的肉肠吧。你可以用鸡胸肉、鸡腿肉、猪里脊、猪后腿肉、牛里脊、牛霖、辣椒条,奢侈点的话...雪花也是没有问题。鳕鱼、三文鱼、鲜虾等等也可以。
用料
鸡胸肉 | 200克 |
西兰花 | 3朵 |
鲜香菇 | 3朵 |
综合蔬菜粒 | 30克 |
鸡蛋 | 1个 |
玉米淀粉 | 10克 |
宝宝辅食-七七八八鸡肉肠的做法
国际惯例又来了,三个5高速冲刷,洗一下西兰花缝隙里的虫卵、虫子尸体、一些不知道是啥的脏东西,去一下农残。很多人洗西兰花常常用沸水焯,觉得焯一下万事大吉,是没错,很多脏东西洗掉了,水溶性维C等等营养物质也差不多没了,于是吃了个寂寞。。。
好了回归正题,洗香菇忘了拍,香菇同样需要认真清洗,菌伞的皱褶里脏东西也不少。洗完后切记切记!把香菇挤干!不要问我为什么要用感叹号,我不太想说。。。鸡胸肉切小块,混合蔬菜拿厨房纸吸干
鸡肉放入主锅,turbo6秒切碎 ,取出备用
蔬菜香菇倒入,再提醒一下,香菇要挤干水分,蔬菜粒用厨房纸吸干水分。
turbo2秒打碎。倒入鸡肉沫,鸡蛋,玉米淀粉,30秒钟速度3.5混合
倒入裱花袋
挤入模具
放入蒸锅,35分钟/varoma/速度2蒸煮
取出晾凉,可用保鲜膜分开裹好,放入冰箱保鲜或冷冻。
直接吃对小宝宝来说就很美味啦,蔬菜的甜,香菇的鲜,鸡肉的嫩,搞定他们!稍微煎一下会更香。