这道菜也算是人尽皆知啦,一家的肉食主义者更是喜爱,我们家总是变着法子的做排骨,红烧的,糖醋的,煲汤的,这次用米博做的粉蒸排骨也是我们的心头爱。
用料
仔排500g粉蒸料70g水600g |
把小孩都馋哭了的粉蒸排骨来啦的做法
仔排500g切块,加入粉蒸料70g抓匀。放入盘中,装进整盘。主锅中加入水600g盖上主锅盖,放上蒸盘。设置40分/140度/1档。
这样蒸出来的排骨口感清爽,不油腻,十分健康,大家也可以可撒些葱花作为装饰。也可以同时在蒸锅里放上馒头,米博它的蒸锅空间挺大的,放入馒头戳戳有余,排骨配上馒头一起吃也是巨大的满足。
小贴士
仔排切约6厘米长段